1.476 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
6 Svar
bage boller bage boller
jeg kom lige til at tænke på min mormor altid bagte sådan nogen gode boller, så fik lyst til selv at bage lidt, men hvordan laver i jeres boller, kunne godt bruge en opskrift eller to som i kan lide til at blive inspireret
0 synes godt om
nov 2005
Følger: 18 Følgere: 23 Hunde: 1 Emner: 142 Svar: 3.900
Boller til 20 stk:
1½ dl mælk
50 g flydende margarine
25 g gær
¼ tske salt
1 spiseske sukker
Ca. 5 dl hvedemel (kan blandes med grovmel
Varm mælken til den er lillefinger varm, og rør gæren ud i den. Når gæren er opløst tilføres margarinen. Rør salt, sukker og mel i.
Tænd for ovnen på 200 grader, og æld dejen, hvorefter de formes til boller og lægges på bagepladen. Stil bollerne til hævning et lunt sted i ca. 20 minutter og bag dem på midterste ovnrille i ca. 15 minutter.
apr 2010
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 2 Emner: 360 Svar: 1.382
okt 2012
Følgere: 1 Hunde: 3 Svar: 225
nov 2005
Følger: 18 Følgere: 23 Hunde: 1 Emner: 142 Svar: 3.900
jun 2005
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 13 Svar: 652
Sådan ca. Sådan her lyder de:
7 dl lunkent vand
50 gr gær
1 tsk sukker
2 tsk salt
En skvat olie, ca. 2 spsk.
3 dl havregryn
1 dl knækkede rugkerner
Og så hvedemel til de hænger sammen.
Somme tider kommer jeg andre meltyper i, men som sagt altid lidt på slum. Jeg veksler også nogle gange mellem om det skal være vand eller mælk. Jeg opløser lige gæren i vandet først og ellers vælter jeg bare det hele sammen.
Nå ja de skal jo også bages. 200 gr. I ca. 12 min. Jeg bager mine med varmluft.
jun 2005
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 13 Svar: 652
bage boller