Tilmeldt:
28. nov 2012 Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Ideer tilbehør til grydesteg, hjælp :) {{forumTopicSubject}}
Jeg købte i dag en grydesteg af okse tykkam (tror jeg det var) da den var på tilbud.
Vi skal have besøg af min svigermor og kærestens lille bror på lørdag, og vil servere den der.
Vi har lavet grydesteg før, og der blev den bare serveret helt klassisk med kartofler, sovs og grønsager.
Men findes der ikke andet tilbehør som også er super lækkert til sådan en?
Jeg er nemlig ikke lige verdens bedste til det med sovs, så ville gerne undgå det en dag hvor vi har gæster, hvis jeg kan..
Men er der bare ikke et virkelig godt men lidt nemt alternativ, som bare smager fantastisk, så må jeg jo igang
Så kom gerne med ideer eller hvordan i selv gør..
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 101 Hunde: 4 Emner: 966 Svar: 18.387
kartoffel mos og en salat af friske bønner, eller broccoli buketter, med hakket rødløg og ristede pinjekerner....
husk bruger du friske bønner så skal de lige koges 3-4 minutter ... kan gøres i god tid, de skal jo være kolde...
dressing er lidt sennep (bruger en der hedder dijonnaise, mærket er maille) en stor spiseskefuld, en lille spiseske honning og så olie, det piskes godt sammen med en gaffel ...
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Og ja det bliver en lækker sovs, når man kan lave sovs, det kan jeg ikke
Jeg spiser heller ikke bønner, jeg er besværlig og kræsen jeg ved det, så det får de heller ikke
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Dog er min kæreste ikke vild med den slags salat, men så kunne man jo få det som tilbehør sammen med noget andet. Ribsgele spiser ingen af os, men derfor kunne de andre vel godt få det.
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 101 Hunde: 4 Emner: 966 Svar: 18.387
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.465
Dog synes jeg det er synd ikke at bruge den skønne stegesky...er du en skovl til at lave sovs så få da Svigerrynken til lige at give et nap med med sovsen
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.465
Ribsgelé er en vigtig ingrediens i sovsen
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Synes bare ikke hun skal lave mad, når vi invitere dem herhjem at spise.. hun hjalp sikkert hvis jeg bedte om det, men vil gerne selv, og vores køkken er også for lille til at rende flere i det.
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Og det er meget forskelligt, min kæreste kan lide stortset alt grønt, og jeg kan lide stortset ingenting..
Jeg kunne sagtens nøjes med at have løg og gulerødder ved stegen og så spise det. Hvis der er kartofler og sovs.
Hvis ikke aner jeg ikke hvad der skal til..
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 101 Hunde: 4 Emner: 966 Svar: 18.387
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
jeg overvejede også at lave kartoffelbåde med gulerødder og løg i ovnen, med lidt olie, salt og timian. men jeg ved bare ikke om det passer til??
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179
Men du kan osse lave hasselbackte kartofler til
Glaserede perleløg og/eller rodfrugter er osse lækkert.
En grønkålstzatziki ville jeg osse kunne finde på at servere til
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
hasselbagte kartofler er også gode, men vores ovn er ikke den bedste til den slags (Det er bare sådan en mini ovn)
rodfrugter også en god ide..
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179
Du laver glaserede perleløg som du laver brunede kartofler
Grønkålstzatziki er bare en tzatziki uden agurk men med grønkål i stedet:
http://laavisesmad.blogspot.com/2014/12/farsfad-grnkalstzatziki.html
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Bliver jo snart en hel festmiddag
nov 2012
Følger: 94 Følgere: 214 Hunde: 4 Emner: 289 Svar: 8.282
Uanset lyder det hele såååå lækkert.
Ideer tilbehør til grydesteg, hjælp :)