Sund mad {{forumTopicSubject}}

Jeg står i den situation, at jeg er nødsaget til, at undlade sukker fuldstændig fra min kost. Kulhydrater må der heller ikke være mange af.
Men for filan jeg synes det er svært.
Jeg leder derfor efter gode råd til sunde retter.
Så jeg tænkte at hg er et godt sted at spørge
Kender I nogle hjemmesider eller bøger man kan få inspiration fra?

Se svar (27) >>

Andre forumemner med "Sund mad"

Sund mad!
Jeg er begyndt på en livsstils omlægning! så der skal både trænes i motions center, og generelt motioneres en helvedes masse! :D MEN alt det vægt går jo ikke ned hvis man spiser som en sulten tiger!...

Skrevet af: Nanamusen - 30. okt 2017

Sund mad
Jeg ville høre jer herinde om I har nogle ideer til en sund middagsmad?? synes altid det er dagens mest sværeste.. og hvis I skriver salat, så prøv lige at skriv hvad i kommer I, hehe er totalt lost....

Skrevet af: *Diva AKA Muldvarpen* P - 16. nov 2008

SUND mad
fra i morgen af, er jeg tilbage på min kur ( nu er det slut med druk og junk food *GG* ), nogen bud på hvad jeg skal lave til aftensmad i morgen

Skrevet af: Bolette - - 20. maj 2007

Se alle forumemner med "Sund mad"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Tilslutning af lampe 500 kr.
Montering IKEA kommode 400 kr.
En badeværelsesdør der skal være 1-2 cm kortere 1.350 kr.
Elektriker: Lægning og tilslutning af ca. 5-6 m2 elvarmemåtte. 2.200 kr.
Klipning af hæk 2.000 kr.
Trække strøm til vaske- og opvaskemaskine. Ledninger skal ikke fræses ind men kan gemmes bag elkabler. Herudover tilslutning af komfur jf. stik. 4.000 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Sund mad

*Kennel Molosshuset * Tilmeldt:
jun 2011
Følger: 25 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 24 Svar: 488

#1 20. dec 2017 LCHF syntes jeg fungerer rigtigt godt og Madbanditten har mange gode opskrifter samt der er en del grupper på FB hvor man kan få inspiration
*Kennel Molosshuset * Tilmeldt:
jun 2011
Følger: 25 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 24 Svar: 488

#2 20. dec 2017 http://www.madbanditten.dk
*KJ og bettefisen * Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 33 Hunde: 2 Emner: 893 Svar: 11.795

#3 20. dec 2017 Tak! Det vil jeg kigge nærmere på
*Kennel Molosshuset * Tilmeldt:
jun 2011
Følger: 25 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 24 Svar: 488

#4 20. dec 2017 Selv tak der findes masser af inspiration på nettet og der er også udgivet en del kogebøger med LCHF mad.
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 16 Følgere: 24 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.462

#5 20. dec 2017 Jeg kan også anbefale Madbanditten

Jeg bagte dette “rugbrød” i weekenden. Det er super godt!
http://www.madbanditten.dk/2016/09/29/saftigt-kernebroed-med-hoejt-proteinindhold/

Husk, at der også er en del kulhydrater i mælkeprodukter og frugt. Jo mere eksotisk frugten er, jo mere sukker indeholder den.
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.154

#6 21. dec 2017 Må jeg af ren uvidenhed og nysgerrighed spørge, hvorfor du skal undgå sukker og andre kulhydrater? Jeg ved godt at sukker i store mængder ikke et sandt, men kulhydrater kan vi ikke leve uden Spørg bare din hjerne.;)
Maria FL Tilmeldt:
mar 2014
Følger: 1 Emner: 8 Svar: 298

#7 21. dec 2017 Jeg har spist efter LCHF i ca 3 år, holder pause pga graviditet, men kan klart anbefale det
Madbanditten er god inspiration, men bruger ofte ting som andre ikke kategoriserer som LCHF
Frk. Jensen - Crazy Cat Lady :p Tilmeldt:
okt 2010
Følger: 17 Følgere: 1332 Hunde: 1 Emner: 204 Svar: 13.814

#8 21. dec 2017 https://www.saxo.com/dk/knaek-sukkertrangen_charlotte-hartvig_hardback_9788756793728

Denne bog er ret god
Ginne - Bolognese <3 Tilmeldt:
okt 2006
Følger: 58 Følgere: 48 Hunde: 7 Emner: 335 Svar: 13.819

#9 21. dec 2017 Aarstiderne har en lowcarb kasse. Hver uge oploades nye opskrifter og indkøbslister.
Man behøver end ikke købe kassen for det. Det er alt sammen tilgængeligt på deres hjemmeside eller app.
Rikke aka rapanden Tilmeldt:
aug 2013
Følger: 10 Følgere: 73 Hunde: 3 Emner: 263 Svar: 7.759

#10 21. dec 2017 Mie : Jeg tænker diabetes ? Ved fra Bente at kulhydrater nærmest er det værste når man har det. Altså selvfølgelig må man gerne få lidt.
Rikke aka rapanden Tilmeldt:
aug 2013
Følger: 10 Følgere: 73 Hunde: 3 Emner: 263 Svar: 7.759

#11 21. dec 2017 Diabetes foreningen har også en masse opskrifter på deres hjemmeside.
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#12 21. dec 2017 Man har ligeså meget brug for kulhydrater som diabetespatient som man har som rask.
Det, der er godt at undgå er de raffinerede kulhydrater som eksempelvis hvidt sukker.

Heldigvis er medicinen nu så god, at diabetespatienter kan leve et normalt liv - og også spise sukkerholdige produkter.
Rikke aka rapanden Tilmeldt:
aug 2013
Følger: 10 Følgere: 73 Hunde: 3 Emner: 263 Svar: 7.759

#13 21. dec 2017 Jeg ved godt at man har brug for kulhydrater, og man godt kan spise sukker. Jeg ved bare at Bente plejer at sige at kulhydrater nærmest er værre end sukker, og hun netop er påpasselig med f.eks pasta osv.

Men skrønen om NUL sukker ved diabetes lever i bedste velgående, det ses gang på gang i diverse madgrupper
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#14 21. dec 2017 Hvidt brød (pasta osv) indeholder i ligeså høj grad raffinerede kulhydrater som sukker gør - de er bare lidt bedre gemt væk

Sukker er så enkelt at beregne, det andet kan være tricky.
*KJ og bettefisen * Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 33 Hunde: 2 Emner: 893 Svar: 11.795

#15 21. dec 2017 Der er (forhåbentlig) ikke tale om diabetes. Pga en infektion er jeg nød til, at leve af nul sukker og få kulhydrater. Ved at æde sukker holder man infektionen kørende.
Det betyder ikke jeg aldrig må røre sukker igen, men i en længere periode er jeg nød til at lade helt vær.

CH- Hvidt brød og pasta er total no go her. Men det spiser jeg nu alligevel nærmest aldrig.
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#16 21. dec 2017 Trøst dig, KJ - det er heldigvis lettere end man skulle tro, når man lige er kommet i gang og har fået sorteret skidt fra kanel i kølediskene

Det fede er, at man får taget hul på det der med at lave ting fra bunden og det er altså lidt af en revolution, synes jeg

Prøv at lade være med at tænke i sunde retter, men tænk i passende ingredienser. Og så i gang med kreativiteten, det er faktisk lettere end man skulle tro.

(Husk på, at mange gode grøntsager danner bunker af sukkerstoffer, når de tilberedes )
Maria FL Tilmeldt:
mar 2014
Følger: 1 Emner: 8 Svar: 298

#17 21. dec 2017 LCHF har haft rigtig god effekt på både min slidgigt og hud.

En del med diabetes har også stor glæde af det og det anbefales endda i fx Sverige.
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 16 Følgere: 24 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.462

#18 21. dec 2017 Her er et billede af “rugbrødet” fra #5 Indtil videre har jeg intet at udsætte på det.

Har lige spist en mad med gravlaks på...i går var det hønsesalat og rullepølse Fungerede også glimrende og mætter længe
*KJ og bettefisen * Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 33 Hunde: 2 Emner: 893 Svar: 11.795

#19 21. dec 2017 CH- Tak, det virker bare frygtelig uoverskueligt. Men har læst, at mange siger det er noget nemmere, når/hvis man relativt hurtigt kan se resultater på ens helbred.
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 16 Følgere: 24 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.462

#20 21. dec 2017 Enig med CH
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#21 21. dec 2017 Det giver lidt motivation, ingen tvivl om det. Men det er svært, når det handler om infektioner. Specielt svampeinfektioner - der kommer resultaterne ikke lynende hurtigt som man egentlig har brug for at de gør.

Det er et langt sejt træk.
*KJ og bettefisen * Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 33 Hunde: 2 Emner: 893 Svar: 11.795

#22 21. dec 2017 CH- Det er lige præcist en svampeinfektion der er tale om. Er godt forberedt på, at det kan tage lang tid. Specielt fordi jeg har haft det længe.
Jeg har en del symptomer så håber bare de langsomt forsvinder
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#23 21. dec 2017 Lad mig anbefale Xenosulf som understøttende til projektet.

http://engholmnds.dk/shop/xenosulf-185p.html
Ann-marie H, nu med fartstriber Tilmeldt:
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 25 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.686

#25 22. dec 2017 #24: Det er skidt. Som diabetes patient er det helt klart en fordel at spise rå grøntsager, for at mindske indtaget af kulhydrater.

KJ: Kan klart anbefale bogen her: https://www.gucca.dk/spis-dig-rask-bog-p195299?pla=1&gclid=EAIaIQobChMIsveU4J-c2AIVwRoYCh0VggMQEAQYASABEgJ7K_D_BwE

Den forklarer rigtigt godt hvorfor kulhydrater er både gode og dårlige for kroppen. Der er lister med kulhydratindhold i madvarer, samt opskrifter.
Diabetesforeningen har en masse opskrifter, med lavt kulhydratindhold, og så kan der Googles Der findes masser af online opskrifterne retter uden sukker, eller med lavt kulhydratindhold.
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.154

#26 22. dec 2017 Tak for svar. Jeg er ikke selv i de risikogrupper

Ja jeg ved god at raffineret sukker og ditto kulhydrater aka hvidt brød, ris og pasta er fyld, men med mindre man fejler et eller andet, er det en naturlig del af vores kost, og skal selvfølgelig indtages i begrænsede mængder, hvis man ikke optager dem optimalt.
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#27 22. dec 2017 Hvidt brød, hvide ris, pasta og raffineret sukker er ret beset ikke så naturligt at spise. Det er altsammen stærkt forarbejdet og næringsmæssigt fattigt.

Det er mest af alt fyld, som vi ikke decideret har brug for, men som ligger stærkt i vores kultur. Industrien er nok nået en kende for langt i raffineringsprocessen...
Ann-marie H, nu med fartstriber Tilmeldt:
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 25 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.686

#29 24. dec 2017 #28 Og heldigt at jeg foretrækker rå grøntsager