2.103 visninger
|
Oprettet:
udstyr? {{forumTopicSubject}}
Er bare lige nysgerrig om det kun er mig der er køkken"snob" / idiot.
Jeg har mange ting til køkkenet af diverse maskiner og hvad der ellers fås.. og det meste er i de dyrere mærker..
Hvad har i af knive? udstyr? maskiner osv?
Gerne med mærker
feb 2007
Følger: 41 Følgere: 36 Hunde: 5 Emner: 440 Svar: 3.753
aug 2007
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 257 Svar: 1.317
feb 2009
Følger: 21 Følgere: 31 Hunde: 5 Emner: 174 Svar: 7.723
Næh, lige nu klarer vi os med tonsvis af billige ting fra ikea, gaver - og hvad der ellers er blevet skrabet sammen i årene
jan 2005
Følger: 162 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.977
Ellers har jeg ikke rigtig noget "mærke".. Mit spisestel er Eva Trio Legio (igen fået i julegaver :-))
Min bedste skærekniv pt er en fiskars kniv, som jeg fik i julegave sidste år
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 52 Svar: 390
Jeg har en super Raadvad sauter-pande...
Resten af gryder og pander osv er Jamie olivers...
Mine knive er Zwilling... de er simpelthen bare de bedste
Foodprocessor er også jamie oliver...
Tefal actifry....
stavblender fra Braun...
Jeg gider simpelthen bare ikke stå og rode med noget dårlig kvalitet, når jeg ved der er noget bedre.. så jeg har haft sparet med sammen og købt når der var noget jeg ville have...
Jeg elsker mit køkken, og elsker at lave mad, og går virkelig op i det. Så derfor har jeg så valgt at bruge lidt flere penge i det, end man nok ellers ville..
vi spiser af Marie Sohl.. medst fordi det bare var pænt.. bestikket er Zwilling igen..
har en del redskaber i cook and baker... og så skifter jeg lidt ud af gangen når der er råd til det, så alt til sidst gerne skulle hedde zwilling..
Og porcelæn m.m. kommer til at hedde Le Creuset efterhånden
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.328
Blender er bare en billig en (89,-) fra Fakta og så har jeg en OBH saftcentrifuge, som jeg er glad for.
Mine gryder og pander er støbejern (Copco og ellers noget arvegods og noget fra loppemarkeder) samt et sæt alm. stålgryder m. glaslåg fra Føtex. Hader tefalpander, så hvis jeg skal have en ny pande bliver det en med titan-belægning. Er nu ikke imponeret over Jamie Oliver-produkter, hvad jeg har set og prøvet....
aug 2007
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 257 Svar: 1.317
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.328
jan 2005
Følger: 162 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.977
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.392
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 32 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.263
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 52 Svar: 390
Bente -> jaa, har det på samme måde... har også riiigtig meget i køkkenet.... men bare lige det mest nødvendige og sådan.. og åh ja, kvalitet
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 52 Svar: 390
Så det kommer vist meget an på hvad det er... og hvad man er vant til..
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.755
Mine gryder er fra ScanPan, købt på tilbud i Føtex for 10 år siden.
Så har jeg en støbejernspande fra Copco og en støbejernsgrillpande fra Bodum i limegrøn, samme farve og mærke er min el-kedel og min lille grill :o)
Og så har jeg lige købt en Jamie Oliver stegepande i Netto...
Knivene hedder Prosharp og er alle købt for en glad 50´er på tilbud...
Og så har jeg nogle limegrønne knive fra Scanpan
En gammel Braun blender
En saftpresser fra OBH
Glas og porcelæn er blandet og billigt... jeg nægter at gi flere 100 kr for et glas, for jeg ville få det så dårligt hvis jeg kom til at smadre det...
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 52 Svar: 390
Det værste og farligste i et køkken er bare ting der ikke virker optimalt...
F.eks er en sløv kniv det farligste overhovedet..
Derfor har jeg givet 800 for min kokkekniv f.eks... jeg vil bare have noget der virker, holder og kan holde til mit forbrug.
Har før haft købt billigere udgaver af de forskellige ting.. men jeg slider det for hurtigt op og det holder ikke.... så derfor vil jeg f.eks hellere give mere for en kniv som holder i mange år, bliver ved med at være skarp, har en god balance, og aldrig får den mindste rustplet...
Jeg har arbejdet i køkkener i mange år (ca 8), og har gennem min erfaring lært hvad jeg kan lide og hvad der er godt og skidt...
Porcelænet, marie sohl, har alt sammen været gaver, synes det er pænt og et rigtig hyggeligt stel..
Har så nogle helt almindelige studio-drikkeglas som kostede en 20'er for 6 stk.. og så har jeg nogle til pænt brug.. Noget Cristal-noget.. meget pæne alm glas
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.328
Det er mere pander, gryder og andet pop-grej fra JO jeg ikke synes er pengene værd. Man betaler for et navn, men kvaliteten svarer til alt det andet man kan købe i f.eks. Føtex og Kvickly.
- - -
Porcelæn hos mig er fra Ikea (stentøj) og lidt blandet fra supermarked og genbrugsen, men jeg samlede engang på Blåkant fra RC. Er bare skuffet over kvaliteten i glasuren, da der kommer knivmærker på tallerkenerne, og det er i mine øjne for dårligt, når en frokosttallerken koster over 200 kr. Min tekande til over 350 kr (for 25 år siden) krakkelerede indvendigt i glasuren og også lidt på ydersiden. Det kan godt være det er fint og dyrt men dæ'lme ikke særlig praktisk.
Glas er også bare noget billigt fra supermarkeder, bortset fra cognacglas i krystal (havde engang tilsvarende champagneglas, men dem har x-en smadret, ligesom mine gamle holmegårdglas)
Idag har jeg ikke råd til at købe de dyre ting, men kan godt finde kvalitet alligevel)
mar 2009
Følger: 5 Følgere: 4 Hunde: 1 Emner: 52 Svar: 390
Det jeg godt kan lide ved dem, er den tykke sandwich-bund, vægten og balancen, varmefordelingen og den 3-dobbelte belægning som man faktisk kan bruge metal-redskaber på (ikke at jeg gør det) .
Og det er jo Tefal, bare Jamie Oliver inspireret, så det er stadig et godt mærke..
Men som sagt, fås det også bedre
Porcelæn findes jo også i 10000000 udgaver og varianter.. jeg er i bund og grund ligeglad hvad det er, bare det er nogenlunde pænt og praktisk
udstyr?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside