Mini flutes {{forumTopicSubject}}

Jeg tænkte om der skulle være nogen som har en super opskrift på nogle gode flutes, som skal bruges til en buffet. De må MEGET gerne kunne laves god tid i forvejen og fryses ned herefter. Og hvis de så efterfølglende kan spise uden de skal varmes igen vil det være helt perfekt. Alternativt at de kan varmes kort tidligt på dagen og så derefter serveres kolde.
På forhånd tak for hjælpen

Se svar (26) >>

Andre forumemner med "Mini flutes"

Flutes/mini flutes
Søger en opskrift på nogle lækre flutes. De skal helst kunne fryses og meget gerne serveres efter optøning uden at skulle være varme. Kan godt gå hvis de evt kan varmes om formiddagen og serveres om ...

Skrevet af: Tina Ø - 15. aug 2012

Se alle forumemner med "Mini flutes"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Nedtagning af TV fra vægophæng 650 kr.
Opsætning af dampspærre 800 kr.
Solid dæk sæt på 400 kr.
Rengøring 500 kr.
Installation af loftslampe 645 kr.
Slibning af egetræs trappe 4.500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Mini flutes

Scorpio Tilmeldt:
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852

#1 15. aug 2012 Jeg har ikke opskrift på flütes men en god stærk kryddersmør som altid er populær her hos os hvis det var noget?
Christina <3 Pina's moar <3 Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 1 Emner: 154 Svar: 1.960

#2 15. aug 2012 lytter lige med og kryddersmør vil jeg da gerne have Scorpio..
Aslan himmelhund Tilmeldt:
aug 2004
Følger: 48 Følgere: 25 Hunde: 6 Emner: 87 Svar: 2.045

#3 15. aug 2012 god stærk kryddersmør?Jeg er lutter øren
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#4 15. aug 2012 Øh jeg skal ikke bruge noget kryddersmør men en opskrift på flutes. Hvor kom det smør lige fra :-)
Anne H Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 5 Emner: 32 Svar: 1.524

#5 15. aug 2012 Smørret kom nok fra at man tit smørre det på flütes

Jeg kan ikke hjælpe med en opskrift, men går det helt galt, så kan google sikkert hjælpe
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#6 15. aug 2012 Hé hé ja det er klart men jeg skal ikke bruge smør -)

Ja google kan hjælpe men tit er det skønnere at noget har prøvet opskriften
Scorpio Tilmeldt:
dec 2009
Følger: 23 Følgere: 21 Hunde: 3 Emner: 47 Svar: 852

#7 15. aug 2012 Undskylder til TS men her kommer opskirft på kryddersmør:

1 pakke smør ( evt kærgården )¨
ca 7 fed hvidløg hakket fint
1 grøn chili ( uden kerner, jeg bruger kernerne så det bliver MEGET stærkt )
Frisk persille hakket fint.
Der kan evt tilsættes purløg fint hakket.

Det hele blandes og stilles koldt i køleskabet

Hvis det skal være ekstra stærkt tager man rød chili incl kernerne...
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#8 15. aug 2012 Hé hé, det går nok desværre mangler jeg stadig en opskrift som nogen har prøvet og kan anbefale
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#9 15. aug 2012 Jeg har en opskrift på franske flutes, men jeg ved ikke, hvordan de er efter en tur i fryseren...

Der bliver 3 lange ud af opskriften, men du kan jo bare lave dem små, hvis du skal bruge det i stedet for..

3 dl lunken vand
25 g gær
2 tsk salt
1 spsk olie
500 gram mel

Blandes og æltes på sædvanlig vis.
Hæver ca 1 time.
Formes og efterhæver 3/4 - 1 time med et fugtigt viskestykke over.
Bages ved 225 grader i 15-20 min midt i ovnen.
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.722

#10 15. aug 2012 Brug denne dej og lav flutes af den... de bliver super...

(link fjernet)
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#12 16. aug 2012 Problemet er bare at jeg ikke har tid til at bage flutes på dagen Og der er ikke plads i ovnen til at varme dem inden de skal serveres
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#13 16. aug 2012 Kan du måske få din nabo til at lune dem lige før servering?
Sådan gør mine naboer, hvis de skal have mange gæster
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#14 16. aug 2012 Problemet er lidt at vi skal være i et forsamlingshus, naboen er nogle boldbaner og et værtshus??

Så nej eneste løsning er hvis de kan laves i forvejen, fryses, tages op og serveres
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#15 16. aug 2012 Jeg er ret sikker på, at alle frosne flutes bliver slatne, hvis de ikke får en tur i ovnen..
Kan du måske låne en mini-ovn et sted og tage med i forsamlingshuset?
Bente H - nu med 2 sheltier Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 3 Emner: 66 Svar: 10.279

#16 16. aug 2012 Jeg vil nu også anbefale, at de lige bliver varmet, inden servering. Pensl dem med vand, så bliver de dejligt sprøde. Kan de ikke varmes af to omgange?
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#17 16. aug 2012 Nej der er IKKE mulighed for at varme dem, kan det andet ikke lade sig gøre så bliver der bare ingen flutes. Den ovn der er skal bruges til meget mere end der i forvejen er plads til. Så enten skal de varmes flere timer i forvejen og vil så alligevel være kolde, eller også så er der bare ikke flutes til buffeten
Anne H Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 5 Emner: 32 Svar: 1.524

#18 16. aug 2012 Er det ikke også et lidt underligt forsamlingshus, der kun har én ovn?!

Anyways, i det tilfælde, så tror jeg at jeg ville vælge at lave nogle boller af en art, i stedet for flütes, boller kan bedre gå, uden at blive varmet, og især hvis du laver dem lidt grove, kan bollder sagtens gå til buffet, syntrs jeg
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#19 16. aug 2012 Måske, men det er ihvertfald tilfældet, de fleste får mad udefra tror jeg.

Men boller kan selvfølgelig være en mulighed, man kan jo bare lave nogle små miniboller
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#20 16. aug 2012 Du kunne måske også købe flutes fra en bager?
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.722

#21 16. aug 2012 Hvis du laver langtids hævede flutes som den opskrift jeg blinkede til, kan du godt fryse dem og tø dem op og bruge dem på dagen... det er afprøvet og virker....
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#22 16. aug 2012 Annelise.... Tænker du på at fryse den rå dej ned?
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.722

#23 16. aug 2012 Nej jeg bagte dem og frøs nogle af dem ned, dem spiste jeg senere...
Der er stor forskel på en lynhævet dej og en langtidshævet...
Linda N Tilmeldt:
okt 2009
Følger: 93 Følgere: 85 Hunde: 3 Emner: 457 Svar: 4.613

#24 16. aug 2012 Okay og tak
Tina Ø Tilmeldt:
jul 2007
Følger: 39 Følgere: 39 Hunde: 5 Emner: 296 Svar: 2.577

#25 17. aug 2012 Annelise; super, de kan altså bruges unden at skulle varmes igen?? Eller evt bruges hvis de lige bliver varmet i løbet af eftermiddagen men stadig serveres kolde.
Låvise & Olsen Banden Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.179

#26 17. aug 2012 Tina du kan osse fryse rå dej ned og bage dem om formiddagen. Husk blot at tilsætte dobbelt gær, da mange af gærcellerne dør under frysing
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.722

#27 17. aug 2012 Jeps, det kan man sagtens... og det er et rigtigt godt brød, syns jeg