Leverpostej - højbelagt Leverpostej - højbelagt

Leverpostej – luksus smørrebrød.
1 per.

½ stk. Rugbrød
5 g. Smør
1 stk. Salatblad
3 sk. Leverpostej
1 sk. Sky
5 – 6 sk. Bacon
3 – 4 stk. Champignon, hele, fra glas
4 – 5 sk. Agurkeslat



Den halve skive rugbrød smøres med smør og salatbladet lægges på i toppen. Lever-postejen tages ud af foliebakken deles på midten og skiverne skæres på langs. De lægges på brødet i lag, fra salatbladet og ned. Hele brødet skal være dækket.
Skyen lægges ned langs leverpostejen. Bacon steges og afkøles og lægges ovenpå skyen så det ligesom formes til en rede. Champignonerne lægges på sammen med agurkesalaten.

Jeg vil meget gerne høre hva i siger til beskrivelsen af hvordan man skal lave smørrebrødet, om det er forståeligt eller skal skrives på en anden måde. Kom evt. gerne med eksempler.