664 visninger
|
Oprettet:
Tilmeldt:
21. jun 2005 Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177
Nytårsmenuen? {{forumTopicSubject}}
Kæresten og jeg sidder alene i år - vi skranter begge og vil helst bare være hjemme med lidt god mad - og så kan vi jo altid finde en fest senere hvis lysten melder sig =)
Problemet er vi spiser for godt til hverdag, og vi kan derved ikke finde en god middag der er lidt finere og speciel =)
Jeg kunne så godt tænke mig at høre jeres menuer : Om ikke andet kan man da blive lidt sulten ved tanken om al den dejlge mad =)
Såååååå.... hvad skal i have?
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
Belv du ikke voldsomt inspireret af det?.......*GGGGG*
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
Til dessert skal vi have hjemmelavet is med marcipan, mørk chokolade og valdnødder.
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
De bagekartofler lavede jeg i forgårs. De var et STORT hit herhjemme:-)))
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177
Susie - De kartofler er bare superlækre!!
Maria - Mmmnnn det lyder lækkert også =) Men ret hverdagsagtigt for os desværre *G*
jul 2009
Følger: 12 Følgere: 8 Hunde: 1 Emner: 134 Svar: 2.174
hamberryg med katofler bernesesovs og brokkely
og dessert står den på ris ale mang hihi
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423
Ingen forret og dessert.
Vi får et enkelt vennepar på besøg og så en masse gutter
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
Havregrød!!!!!!!
"Jamen, det må du da gerne få, men jeg vil ha`en god bøf med bagt, fyldt kartoffel, salat og hvidløgsflute til!!!"
nov 2006
Følger: 14 Følgere: 15 Hunde: 1 Emner: 273 Svar: 2.423
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
Ja, men jeg skal gerne lave havregrød til ham.......Bare jeg får min bøøøøøf......*GGGGGG*
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.408
til forret hummer - med selleriragout og limeskum - og en smule mangosalsa ved siden af
Hovedretten står og koger lige nu - - et stykke ureelt ko - bliver engang om 15 timer til en slags rilettes - det står og koger i rødvin og fond i 5 timer - som så senere bliver til noget meget indkogt lækker sauce- og senere får kødet 5-10 timer i en masse oksefedt, hvor det koger til det falder fra hinanden - det bliver sammen med nogle krydderier presset i portionsforme, og regner med at smide noget rodfrugtmos ovenpå og noget rasp og så gratinere det - og servere det med saucen og noget salat fra haven rundt om (yep har salat:-)) og noget peberfrugt/hvidløgs-halløj
til dessert skal vi have pavlova med flødeskum og kiwi, banan, jordbær og passionsfrugt?
Inspireret???
-Har selv det samme problem, at vi også spiser for godt i hverdagen, og det er svært at finde på noget fantastisk til nytår!!!
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395
*Mette....nemlig....så skal han ikke sidde og mugge imorgen når du sætter tænderne i den røde bøf og han bare må nøjes med grød og en smørklat :o)*
Det værste er at det ville han faktisk nyde............*LOOOOOOL* Meeeeeen han valgte alligevel bøffen....*GGGGG* MOD at jeg lavede bagte fyldte kartofler....*GGGGG*
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.456
Jeg sidder alene, men har købe ind af alverdens lækkerier som ikke tager læng tid at lave.
Italiensk skinke og melon, jomfruhummere. Noget lækkert ost og brød.
Så ikke den store nytårs menu her.
jul 2005
Følger: 26 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 304 Svar: 2.888
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177
Varm cacao og ostemadder ville jeg gerne have.. Men det ville sofadyret ikke nøjes med *GG*
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.300
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780
feb 2007
Følger: 41 Følgere: 36 Hunde: 5 Emner: 440 Svar: 3.733
til hovedret, er det oksesteg, hvidløgskartofler, små smørstegte kartofler, svampe sauce, bønner, glaserede perleløg
til dessert står den på vaffelskåle med alt slags is, og jordbær og chokoladesovs
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.177
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.017
efter lidt menageri og beslutninger omkring menuen og omrokering osv.
vi starter med tigerrejer indbagt i sød dej og krispy rasp med en lille salat - sød chilisovs og brød
så skal vi have en dyrekølle. udbenet, svøbt med røget spæk og langtidsstegt med rødvin - svampe og løg. til dette skal vi have hasselbagte kartofler med rødvinssovs. champingon bagt med krydderost - stegte bønner med bacon og parmesan.
til dessert fik jeg mig taget samme til at lave en gang hjemmelavet vanilieis med marcipan g mørk chokolade. den serveres med skovbær kogt ind med kanel og sukker.
velbekomme.
feb 2008
Følger: 21 Følgere: 16 Hunde: 1 Emner: 443 Svar: 2.849
Nytårsmenuen?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside