Brændte mandler {{forumTopicSubject}}

Er der nogen af jer der har en god opskrift på brændte mandler?
Jeg ville gerne prøve at overraske kæresten, med lidt lækkert. Jeg har prøvet at google opskriften, og det virker som om at vand, mandler og sukker er grund basis, men jeg syntes der er kanel i dem man køber i boder og den slags? eller hvad siger i? Jeg er lidt i tvivl om jeg bør koge en hel kanelstang med eller om jeg bare bør tilsætte en tsk. pulver...?

Se svar (18) >>

Andre forumemner med "Brændte mandler"

Brændte mandler
Hvis du er vild med brændte mandler :0) S prøv lige denne her: 200 gr mandler 4 spsk sukker 1 1/2 spsk kanel 1 1/2 spsk vand Blandes i en skål der kan tåle høj varme. Derefter i mikroovnen i 2 m...

Skrevet af: Heidi F - 8. dec 2010

brændte mandler
har helt vildt lyst til brændte mandler.. er der nogen som lige ligger inde med en opskrift... der står ikke noget i mine kogebøger

Skrevet af: Iben K - 6. feb 2009

Ad hvor klamt! :S
Jeg blev lige lidt lækker sulten og fandt nogle brændte mandler fra da jeg var på kreta i august og da jeg så havde spist halvdelen opdager jeg der kravler små sorte dyr rundt dernede :S Puuh det er ...

Skrevet af: Rikke Astrup - 17. nov 2011

Se alle forumemner med "Brændte mandler"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Opsætning af lamper 900 kr.
Cover holes in walls and ceiling 1.000 kr.
Hoved og terasse dør lukker ikke ordentligt 1.300 kr.
Lavet et makeup bord 750 kr.
Ophæng af TV og ophæng af lamper 1.485 kr.
Fixe opvaskemaskine der lækker vand 1.090 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Brændte mandler

Maja J Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 49 Følgere: 46 Hunde: 2 Emner: 207 Svar: 2.381

#1 5. dec 2011 følger lige med... ku også godt tænke mig at ku lave det...
Tina *TullsTown * Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.782

#2 5. dec 2011 Der er ikke kanel i de mandler jeg køber... og jeg har rejst med en mandelkoger et par år nu - dog koger jeg ikke så kan ikke komme med en god opskrift
Grynet . Tilmeldt:
jan 2010
Følger: 12 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 96 Svar: 1.703

#3 5. dec 2011 Jeg bruger en 2-2-2 opskrift

200 g mandler
2 dl. sukke
2. dl vand

Putter det hele på en pande og lader det koge ind mens jeg rører.

Efter noget tid vil det smuldre, og så er det vigtigt at du konstant rører indtil det smuldrede sukker sætter sig fast på mandlerne og bliver blanke (men stadig ujævne).

Derefter breddes de ud på bagepapir til nedkøling.
Tina *TullsTown * Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.782

#5 5. dec 2011 Okay, det har jeg så aldrig set, men de mandelkogere jeg kender er en del af middelalder miljøet og der havde de jo ligesom ikke ret meget cola
Anja F Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 82 Svar: 1.936

#6 5. dec 2011 hmm jeg har 3 poser med mandler. Jeg tror jeg vil prøve både med og uden kanel
Julie Tilmeldt:
feb 2006
Følger: 4 Følgere: 33 Hunde: 1 Emner: 562 Svar: 13.129

#7 5. dec 2011 Den nemme måde:
http://www.hundegalleri.dk/for_messageDetail.aspx?MSG_ID=435700
Anja F Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 82 Svar: 1.936

#8 5. dec 2011 Jeg er lige blevet færdig med min første portion. jeg brugte 3 dl vand, 3 dl formelis, 3 dl mandler, 1 tsk. kanel, 1/2 tsk kardemomme og 1/4 tsk nillike.
Jeg tror jeg gjorde noget forkert, for det var som om "fyldet" ikke rigtig ville blive siddende. Kan ikke helt finde ud af om det var fordi de fik for meget eller for lidt - nogen ideer? jeg syntes også det var en smugle bløde, måske jeg brugte for meget vand?
Tina *TullsTown * Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.782

#9 5. dec 2011 Vandet har sjældent stor betydning, det fordamper og er der kun for at smelte sukkeret. Jeg tror fejlen kan være du har brugt flormelis, det har jeg aldrig set brugt
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

#10 5. dec 2011 Min moar laver verdens bedste brændte mandler. Går lige over og får opskriften:-)
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

#11 5. dec 2011 200 g. mandler
200 g. flormelis
1 dl. vand.
Mette J Tilmeldt:
jan 2009
Følger: 10 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 93 Svar: 1.599

#12 5. dec 2011 Mmm kunne være man skulle prøve at lave nogle en dag.
Tina *TullsTown * Tilmeldt:
apr 2009
Følger: 34 Følgere: 38 Hunde: 8 Emner: 169 Svar: 3.782

#13 6. dec 2011 hmm så kan man godt lave dem med flormelis, så tager jeg bare min bemærkning tilbage
Anja F Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 82 Svar: 1.936

#14 6. dec 2011 Måske kan du have ret i at det var fordi jeg brugte flormelis.
Det kunne sagtens bruges, men jeg brugte nok for meget vand i forhold til at det var flormelis...
annelise h Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 26 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 542 Svar: 10.722

#15 6. dec 2011 Jeg har lige købt brændte lakridsmandler i Tyskland.... prøv at gætte om de smager godt?
Jeg skal ligge prøve om jeg ka lave nogle flere....
Anja F Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 14 Følgere: 12 Hunde: 1 Emner: 82 Svar: 1.936

#16 6. dec 2011 Det lyder lidt spøjst, men det smager sikkert hammer godt...!
* Sus m. Sakki * Tilmeldt:
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.265

#17 7. dec 2011 Vi lavede iøvrigt Salte Mandler i weekenden - de var så gode, at vi må på mandeljagt igen ;P

http://www.hjerteforeningen.dk/index.php?pageid=27&rid=1474
* Sus m. Sakki * Tilmeldt:
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.265

#18 7. dec 2011 Ps. I denne uge er de vist billigst i Lidl 75kr./kg. ;))
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

#19 7. dec 2011 Jeg laver også saltmandler. Men jeg koger dem ikke. Jeg lægger dem i saltvand, hvor saltet er opløst. Så ligger de der ½ time og så i ovnen ½ time.