Anderledes måde at pynte Muffins på ! {{forumTopicSubject}}

Så måtte jeg lige prøve noget nyt og synes at resultatet er lovende.
Smukt er det ikke , men glæder mig til næste gang hvor jeg rigtigt kan kræse om detaljerne..

Alt er lavet med MMF, der er intet smørcreme eller sprøjteglasur og MMF'en smager MEGET neutralt på Muffinen. Den dominerer slet ikke og man får ikke kvalme efter en muffin

http://www.hundegalleri.dk/html/alb_vis.asp?AlbumID=43821
(De første 4 billeder)

Se svar (30) >>

Andre forumemner med "Anderledes måde at"

Pludselig meget kræsen og anderledes
Hej alle, Mille plejer i den grad at elske de tyggeting hun får.. Men her de sidste 4dage har hun virkelig været kræsen og ikk gidet tyggeting på samme måde som hun ellers altid har.. Hun spiser sta...

Skrevet af: Pernille F - 25. feb 2020

Et lidt anderledes alene hjemme issue
Dog med en lidt anden issue end normalt. Jeg har fået en lille hvalp og han skal jo lærer at være alene hjemme, som de fleste har jeg en deadline for hvornår han skal kunne være alene. Jeg har i f...

Skrevet af: tine G - 29. jul 2016

AT sælge neutraliserede hunde...
I katte verdenen er det jo HELT normalt at tavlen indeholder avlsforbud, eller at katten er neutraliseret inden salg... Priserne på en tavle kat til hyg er helt anderledes end salg til avl... ...

Skrevet af: Lever med hunde ! - 27. okt 2011

Se alle forumemner med "Anderledes måde at"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Montering af ny bordplade med vask 700 kr.
Fejlmelding på Grundfos ALPHA 2 25-60 180. 1.550 kr.
Mangler vandtilførsel til opvaskemaskinen 1.850 kr.
Udskift at blandingsbatteri i badeværelset 2.000 kr.
Rengøring af huset 2.000 kr.
tildækning af rør under køkkenvask og dæække hul i loft 2.000 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Anderledes måde at pynte Muffins på !

***Jackie, Bella og Woody*** Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 8 Følgere: 159 Hunde: 1 Emner: 311 Svar: 6.913

#1 23. okt 2009 Det ka du ik være bekendt, nu får jeg lyst til muffins...
- Lille-My - Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.282

#2 23. okt 2009 ØV - skulle ALDRIG være gået derind - hvor ser det lækkert ud - Det vare ikke længe før konditorne (staves) bliver arbejdsløse med alle de der laver så smukke kager herinde !
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#3 23. okt 2009 Undskyld...
Hvis det kan trøste lidt så spiser jeg dem ikke selv da jeg er på kur !?
- Lille-My - Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 56 Følgere: 52 Hunde: 1 Emner: 601 Svar: 8.282

#4 23. okt 2009 Hæhæ - jeg går ud og laver mig en pålægschokolade mad NÅ !
* Rilou * Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 20 Følgere: 21 Hunde: 1 Emner: 134 Svar: 2.709

#5 23. okt 2009 Hold op, hvor ser det godt ud! Hvad er MMF?
Lykke J Tilmeldt:
nov 2006
Følger: 51 Følgere: 52 Hunde: 7 Emner: 184 Svar: 9.185

#6 23. okt 2009 de ser godt nok ikke særligt lækre ud, og lagkagerne er da heller ikke noget at råbe hurra for......Looool

er vist lige nød til at smutte ud og se, hvad vi har i skabet:-)

flot lavet....
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#7 24. okt 2009 Aaai Stine. Det er da lige dig jeg skal spørge om hjælp så. For hvordan laver man en topping til muffins som du kan forme med en sprøjtepose men som størkner lidt bagefter sådan at det holder form. Bruger man glassur eller frosting synes jeg det flyder ud...
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.153

#8 24. okt 2009 Muuums!....Årh, Stine, det kan du ikke være bekendt *GGGG*

MMF er det fondant lavet af Marshmallows (skumfiduser) eller hvad??

Dekorationerne (f.eks. foldede roser) er det også fondant - for dem kan jeg lave i marcipan m.m.
Jeanett * Tilmeldt:
apr 2006
Følger: 42 Følgere: 59 Hunde: 1 Emner: 923 Svar: 5.105

#9 24. okt 2009 Synes også at det er skide tarveligt af Stine at hun ligger billeder ind af sine vildt lækre kager....

Skam dig, man bliver dælme så lækkersulten
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#10 24. okt 2009 Tak tak i søde Quinder...

Rilou -
MMF er Skumfidusfondant. OPskriften står beskrevet under et af billederne i albummet.

Camilla -
Du køber nogle pasteuriserede æggehvider og noget flormelis og så blander du lidt af gangen ligesom når man bare putter vand i til glasur. Det skal være meget fast så det ikke flyder ud når du sprøjter det fra sprøjteposen. Det er hårdt at røre det godt op *G*
Ellers så :
150-200 gram usaltet smør (Smøret skal være helt blødt)
en pakke flormelis
2 spsk vanillesukker (Kan godt putte mere i, smag det evt til efterhånden)
- Elpisk som en i helvede i 5 minutter indtil at smørcremen er helt hvid og fluffy. Tilsæt mælk henad vejen når smør og flormelis bliver for tør at piske.
Smørcremen er færdig når den ikke smager af smør og er helt hvid.

(Køb usaltet smør f.eks i Irma, Føtex, Kvickly osv)

Miemiv -
Ja det er skumfiduser
Og roserne er marcipan. Man kan også lave dem i Fondant, men det har jeg ikke prøvet endnu.

Undskyld Jeanett !
Tror at jeg må ha' en lille overraskelse med når jeg kommer og afleverer Laura på Tirsdag
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#11 24. okt 2009 Stine tak.. Det vil jeg prøve!!!
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#12 24. okt 2009 Ej stine, tusind tak!! det var lige sådan en opskrift jeg skulle bruge!! De blev super fine!!

Jeg fik dog lige misset det med at æggene var som vand så nu har jeg da frosting nok
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#13 24. okt 2009 Camilla -
Er glad for at du fandt ud af det ! Og det flød ikke ud !?
Hehe, kan lige forstille mig hvor meget sprøjteglasur du har lige nu
Betina * Nico * Tilmeldt:
okt 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 1 Emner: 509 Svar: 2.021

#14 24. okt 2009 Min datter sidder og kikker med her - og vi var lige inde og se dine fine kager - så udbryder hun (3 år)
Hende vil jeg gerne ned og spise kager hos mor .....
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#15 24. okt 2009 Betina -
Nej for pokker, dét er sgu for sødt !!!! :-D
Kan godt se at i er langt væk, men du og din datter må altid komme forbi og få en kage alligeevl *G* ..
Min søn (Også 3 år) er også helt elektrisk når han engang imellem får lov at smage !
(Derfor laver jeg også altid kager og muffins når ungerne sover )
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#16 24. okt 2009 haha ja jeg lagde ud med 3 æggehvider og kom flormelis i der..... hahaha tømte hele pakken i hahaha men det blev stift og fint som det skulle. Nu skal jeg bare lærer at blive sej med en sprøjte pose...
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#17 24. okt 2009 Haha, ja med 3 æggehvider kommer man også pænt langt !!!

Det er super at det virker for dig .. Og ja, vi skal alle øve os med nye ting ..
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#18 24. okt 2009 Ja der går vist noget tid inden jeg er på dit niveau... men som de siger, øvelse gør mester
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#19 24. okt 2009 Camilla -
Nej du skal bare give den gas et par gange og så kører det !

Så prøvede jeg også lige igen med Skumfidus"overtrækket" .. Her er resultatet :

(link fjernet)

Skal stadig øve mig noget mere, det er lidt besværligt alligevel at bokse rundt med !
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#20 24. okt 2009 åh ja nu slapper du af.... Sådan så mine slet ikk ud hahaha..
AnjaCS ~ med Basse i himlen Tilmeldt:
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.629

#21 24. okt 2009 Ihh Stine, hvor er du god!:..

Jeg har også lige været i gang, og det er godt nok en sjov og enkel måde at pynte på

Men jeg skal lige øve mig noget mere inden det sidder i håndledet, og så var alle muffinsene ikke hævet godt nok..
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#22 24. okt 2009 Camilla - Undskyld :-D .. Men de smager helt sikkert lige godt !

Tak Anja !
Har du også prøvet med skumfidusovertræk !?
Og ja, jeg synes nemlig også at det er godt, for det er én slags overtræk man skal lave og ikke 17 forskellige ting der SKAL på køl osv.
Og jeg skal også lige ha' øvet lidt mere og lige udtænke nogle flere kreative ting med det !
AnjaCS ~ med Basse i himlen Tilmeldt:
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.629

#23 24. okt 2009 Stine,
yep, har lige været i gang.. Mine muffins hævede ikke så godt, så på flere af dem var det svært at få en jævn kant.. Men så ved jeg det til næste gang.. Det er en sjov og nem måde at gøre det på

Smider billeder ind senere, men er lige hos mine forældre..
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#24 24. okt 2009 Anja -
Ej hvor spændende, glæder mig til at se billeder !
Og det er bare med at fylde i muffinformen så de kan få en god top på..
Et par enkelte af mine har heller ikke været fyldt nok op så de blev bare "kasseret"
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#25 25. okt 2009 Stine HJÆLP....... Igår var mine muffins så fine og frostingen blev stiv som den skulle. Men i dag er den blevet helt flydende igen og ligger bare som en kedelig klat hen over alle mine fine muffins... Hvorfor?? Hva har jeg gjort galt`????
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.153

#26 25. okt 2009 Stine : Tak for oplysningerne. Kunne jo godt være jeg fik mod på at forsøge mig med nogle muffins.
Hvor er du bare dygtig ! De ser utroligt flotte og lækre ud - så jeg har vist meget at lære ;O)
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#27 25. okt 2009 Camilla -
Og du brugte bare Flormelis og Æggehvider der var helt fast da du kom det på muffins !?

Miemiv -
Dét skal du bare gøre !
Og man skal ikke være bange for at det kikser, for ligemeget hvordan resultatet kommer til at se ud, så vil det altid smage godt
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#28 25. okt 2009 Stine, ja eller sådan at jeg lige kunne få det ud gennem sprøjteposen jo. Og det var stivt da vi spiste af dem igår... Men her til morgen var det hele bare flydt ud, værre end alm glassur?????
Stine P Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 37 Følgere: 38 Hunde: 5 Emner: 979 Svar: 7.765

#29 25. okt 2009 Camilla -
Der må jeg være dig svar skyldig !
Det har jeg aldrig oplevet før med sprøjteglasur ! Det lyder ellers som om at du har gjort det fuldstændigt på den måde som man plejer !
Så jeg ved faktisk ikke hvad du har gjort forkert..
Camilla aka Pylremor Tilmeldt:
jun 2007
Følger: 25 Følgere: 37 Hunde: 1 Emner: 243 Svar: 8.222

#30 25. okt 2009 Jeg havde dem i en pose på køkkenbordet. Kan det have noget at sige???
Måske de burde have været på køl?? Eller?
Jeg er meget forvirret! Forstår det ikk. De var perfekte igår