Pølsehorn! :-) {{forumTopicSubject}}

Er der en der har en superduper nem måde at lave pølsehorn på?
Så send gerne opskrift. Har købt divs ting ind til det så bare kom med dem

Se svar (9) >>

Andre forumemner med "Pølsehorn! :-)"

Pølsehorn
Søger en god nem opskrift på pølsehorn der bliver super lækre og ikke tørre. Kom frisk :)

Skrevet af: # En gang berner - altid berner :O) # - 18. okt 2012

Pølsehorn.
Jeg har fundet denne opskrift på pølsehorn i mine gemmer og har lovet manden at lave det til iaften. Men jeg HAR været nede og handle og vi er mere eller mindre sneet inde, så har ikke lyst til at kø...

Skrevet af: Mette med den sorte lig-slæber. - 30. jan 2010

Pølsehorn
Nogen som kender en god opskrift på pølsehorn som minder om de pølsehorn man kan få hos bageren? Altså en let og luftig dej, og ikk den "tunge" dej man normalt laver derhjemme.. Håber der er nog...

Skrevet af: Bianca B - 14. jul 2009

Se alle forumemner med "Pølsehorn! :-)"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Nedtagning af TV fra vægophæng 650 kr.
Opsætning af dampspærre 800 kr.
Solid dæk sæt på 400 kr.
Rengøring 500 kr.
Installation af loftslampe 645 kr.
Slibning af egetræs trappe 4.500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Pølsehorn! :-)

Untiled.. . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 34 Følgere: 31 Hunde: 3 Emner: 581 Svar: 2.461

#1 3. feb 2010 Ej det havde jeg da slet ikke tænkt på .. Skal nemlig holde "børne" - fødelsdag fredag!
Untiled.. . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 34 Følgere: 31 Hunde: 3 Emner: 581 Svar: 2.461

#2 3. feb 2010 *De kalder mig Maria* .
-Du er da velkommen -Kom du bare til Hillerød
Mette (nu med westier) Tilmeldt:
maj 2007
Følger: 42 Følgere: 145 Hunde: 5 Emner: 1.145 Svar: 38.395

#3 3. feb 2010 25 g smør
4 dl letmælk
1 dl tykmælk
25 g gær
2 tsk sukker
1 tsk groft salt
800 g hvedemel
* Darwinbassen * Tilmeldt:
apr 2008
Følger: 17 Følgere: 19 Hunde: 2 Emner: 118 Svar: 489

#4 3. feb 2010 Ingredienser til Pølsehorn:
500 g Hvedemel (Kan blandes med rugmel for en sundere udgave af pølsehorn)
2,5 dl Lunken vand
75 g Smør eller Margarine
50 g Gær
2 tsk Sukker
1 tsk Salt
Ca. 500 g. Pølser

Pølsehorn fremgangsmetode:
Gæren udrøres i det lunkne vand.
Tilsæt de øvrige ingredienser samt 2/3 af melet.
Dejen æltes godt og der tilsættes yderligere mel til dejens konsistens er passende. Dejen til pølsehorn skal gerne klæbe lidt til hænderne, det medfører at pølsehornene ikke bliver tørre og hårde.

Efter æltning hviler dejen tildækket et lunt sted i ca. 15 minutter.

Pølsehornene bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15 minutter midt i ovnen.
* Amicus fidelis protectio fortis * Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 14 Følgere: 20 Hunde: 1 Emner: 563 Svar: 3.189

#5 3. feb 2010 også plejer jeg i stedet for at rulle dejen ud i en cirkel og dele den i lagkagestykker at rulle et stykke dej til en pølse og vikle omkring i stedet, så bliver pølseenden ikke tør =)

jeg har da også en opskrift du kan få:
2,5 dl kogende vand
2,5 del kold mælk
blandes så det er lunkent og 50g gær røres ud i,
kom 1 dl olie og 1 æg i
kom 3 spsk sukker og 1/2 tsk salt i
også kommer du mel i til det passer (der skal ca. 1kg i)

nu kan du så selv bestemme om der skal andet i, det er nemmest at komme i inden du kommer mel i.. jeg kommer tit revne gulerødder, sesam, hørfrø, græskarkerner, havregryn eller hvad jeg nu lige har i.. og skal jeg lave nemme pizzasnegle uden for meget dikkedare blander jeg skinke og ost i dejen former dem til boller og pensler med ketchup...
den onvenstående dej bruger jeg til ALT.. franskbrød, boller, pizzabund, pølsehorn, marcipanhorn you name it.. den er god til alt...
Untiled.. . Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 34 Følgere: 31 Hunde: 3 Emner: 581 Svar: 2.461

#6 3. feb 2010 Mange tak for alle det dejlige opskrifter
-Skal bage til ca 20 mennesker på fredag og 16 på lørdag Gaab .. så vil prøve lidt af det hele
* Amicus fidelis protectio fortis * Tilmeldt:
feb 2008
Følger: 14 Følgere: 20 Hunde: 1 Emner: 563 Svar: 3.189

#7 3. feb 2010 jeg brugte faktisk den opskrift jeg skrev ovenover (hvilken dej du bruger er sikkert ligegyldigt) til at lave fastelavnsboller med her i weekende da vi holdt fødselsdag... Lavede en fordybning i dejen da jeg havde formet boller og lagde en ´klat creme eller syltetøj i.. det var dælme nemt..
Rasmus J Tilmeldt:
sep 2006
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 16 Svar: 27

#8 3. feb 2010 En super let opskrift er: at købe en færdig dej, af dem man bruger til pizza, man kan få nogen som er i en rulle. Så skære dem ud i trekanter og i med pølsen. vupti så har man lækre, super lette pølsehorn...
Rasmus J Tilmeldt:
sep 2006
Følger: 7 Følgere: 6 Hunde: 2 Emner: 16 Svar: 27

#9 3. feb 2010 Ps, de skal selvfølgelig også lige bages ;0)