Nytårs menu {{forumTopicSubject}}

Nogen der har erfaringer med følgende retter, eller ved om det er svært?
Jeg er ikke nybegynder i et køkken, og har flair for madlavning

FORRET:

Jomfruhummerhaler m. tomatmayonaise
http://arla.dk/opskrifter/jomfruhummerhaler-med-tomatmayonnaise/

HOVEDRET:

Okske mørbrad/fillet m. bagte rodfrugter, kartoffelmedaljer whiskeysovs

DESSERT:

Hvid og mørk chokolademousse m. skovbærsirup og champagnesorbet
http://arla.dk/opskrifter/Hvid-og-mork-chokolademousse-med-skovbarsirup/
http://arla.dk/opskrifter/champagnesorbet/

Se svar (7) >>

Andre forumemner med "Nytårs menu"

Nytårs menu
Jeg er gået tør for ideer, så hvad skal i have til nytår? Primært hovedret Vi har en del år fået svineskanker og sidste år var det ossobuco. Det må meget gerne være noget simremad med en pokkers ma...

Skrevet af: * Staffordshire Bull Terrier Mom * - 19. dec 2022

Nytårs menu
Jeg er SÅ meget i tvivl, om hvad vores hovedret skal bestå af. Noget oksekød tænker jeg. Vil super gerne lave noget lækkert tilbehør, men aaarh fantasien er bare slet ikke i omdrejninger ;) ...

Skrevet af: Muffin - 29. dec 2014

Nytårs Menu
Hej Hvad står jeres nytårs menu på i år? Jeg er lidt tom for ider og syntes vi næsten altid får det samme.

Skrevet af: *Bergamasco lover * - 19. dec 2013

Se alle forumemner med "Nytårs menu"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Shelf units need fixing to wall 650 kr.
Varme i radiator - stiften virker ikke 800 kr.
IKEA PAX garderobeskab 2.500 kr.
Samle to pax skabe uden låger 650 kr.
Hjælp af fagmand til tilslutning af nyt komfur (rette kabel haves) 500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Nytårs menu

Lille Huuuund ! Tilmeldt:
nov 2009
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 19 Svar: 327

#1 22. dec 2011 Hovsa, okse ikke okske
*~ Therese ~* Tilmeldt:
okt 2006
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 9 Svar: 653

#2 22. dec 2011 Det lyder af meget arbejde - nu skal du jo også nyde aftenen selv ;o)

Når jeg får gæster til spisning med flere retter, sørger jeg som regel for, at nogle af retterne er meget enkle at tilberede, så jeg har tid/overskud til at lægge kræfterne i de andre. Og vælger nogle, hvor tingene kan tilberedes på forhånd, så jeg kun lige skal smide tingene sammen og anrette inden serveringen :o)

Men lækkert lyder det skisme!!
Lille Huuuund ! Tilmeldt:
nov 2009
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 19 Svar: 327

#3 22. dec 2011 Nete:

Tak for tippet, bøde kød og kartofler skal jo i ovnen, så den er lidt presset, så super tip!
Skal de steges i noget eller bare på panden? Og hvor lang tid? Skal de koges først?

Therese:

Mayo til foretten kan laves dagen inden, så får den også mere smag, Halerne kan pilles så de er klar til kogningen på dagen. Rodfrugter og kartoffel kan skrælles og klargøres dagen før, sovs kan laves dagen før, lige til at varme op. Is SKAL laves mindst 1 dag før, mousse kan laves aftenen før eller om formiddagen.
Så synes egentlig det meste kan gøres klar før, så det bare skal smides i ovn eller varmes og anrettes.
louise j Tilmeldt:
okt 2008
Følger: 25 Følgere: 24 Hunde: 3 Emner: 272 Svar: 1.865

#4 22. dec 2011 Bagte rodfruger er KNALD godt.

Grove skiver, i et fad og lidt olie over og så i ovenen. Min livret ;O))
Harley b Tilmeldt:
sep 2004
Følger: 16 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 41 Svar: 613

#5 23. dec 2011 Jeg ville osse bage rodfrugterne....jeg kommer lidt olie og honning på det er vildt godt.. :)))
Lille Huuuund ! Tilmeldt:
nov 2009
Følger: 3 Følgere: 3 Hunde: 1 Emner: 19 Svar: 327

#6 23. dec 2011 Tror ikke honning og whiskeysovs går særlig godt sammen?
*~ Therese ~* Tilmeldt:
okt 2006
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 3 Emner: 9 Svar: 653

#7 23. dec 2011 Timian i rodfrugterne sammen med olivenolie er MUMS! Og skønt sammen med whiskeysauce! ;o)