lidt hjælp til ændring af opskrifter lidt hjælp til ændring af opskrifter
Ja jeg sidder her og finder opskrifter på en masse mad, jeg kan lave..
I denne er der rødvin, hvad kan man bruge istedet, da jeg ikke kan lide vin:
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=126
Og her.. hvad kan jeg bruge istedet for kokosmælk?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=73
Og hvad istedet for ost?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=8
Og hvad her istedet for grønne bønner?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=87
Kan man bare undlade maccaroni i denne? Måske putte lidt grønsager i, istedet?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=170
istedet for ananas?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=194
Istedet for bønner her?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/ugemadplan/visopskrift_ugemadplan.php?id=231
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.070
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.034
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.070
Istedet for kokosmælk ku man evt. bruge cremefine 7 %?
Istedet for ost ku du bruge en meget light ost, eller revet løg med diverse krydderier, ELLER lidt light ostesovs
Istedet for grønne bønner ku du evt. bruge aubergine i tern, det er knap så sprødt, men stadig godt
Istedet for marcaroni kandu evt. bruge fuldkornspasta, det er lidt sundere
Den sidste med bønnerne er ellers guf, kidney-bønner smager godt, men igen, her kunne fuldkornspasta bruges og ekstra grøn, rød og gul peber.., og/eller gulerødder, pastinak osv
Håber det kunne hjælpe en smule, og så venter jeg spændt på andre forslag
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
Her i huset kan ingen af os lide rødvin, men retter med rødvin smager jo ikke af vin søde ven =)
Kræsenpind uden lige!
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
Fløde/madlavningsfløde i stedet for kokosmælk
Bechamelsauce i stedet for ost - det gratinerer også godt!
Squash i stedet for grønne bønner
Tror sagtens man kan undvære macaronien i opskriften på indbagt pizza - bare sørg for at de grøntsager du smider i, ikke er for "våde", for så bliver dejen blød og smattet - ville stege noget peberfrugt og friske champignon (til de er tørstegt)
Det med ananasen kan jeg slet ikke forholde mig til, for det smager bare så godt i mad:-)
I stedet for kidneybønner kan man anvende kikærter, cannelinibønner, butter beans eller andet - men det kommer jo an på om det er konsistensen af skidtet du ikke kan lide, for så skal du ikke bruge andre bønner... Kikærter har en noget andet konsistens. (de fåes i øvrigt også på dåse, så de er nemme at gå til...
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
Revet ost -> rasp (det er for at gøre det gyldent og sprødt i toppen jo)
Grønne bønner -> hvad kan du lide af grønt? Alt kan jo bruges.. Gulerødder, squash, bladselleri osv osv
Ananas -> brug hvad du ellers kan lide af grønt, broccoli feks..
Bønner - hvad med coscos (staves?) eller linser?
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Hmm kan lide det "almindelige" grønne man putter i salat: agurk, salat, tomater, løg, forårsløg, champignon, peberfrugter, majs, ærter, gulerødder, squash, (rå) hvid- og rødkål, kinakål... hmm kan ikke huske mere lige nu *GG*
Jeg er bare ikke så glad for tilberedte grønsager *rødme* Elsker rå ananas, men synes ikke det hører til i mad..
Og kan ikke lide nogen former for ost, derfor er bechamelsovs osv udelukket *S* Men kunne vel godt bruge cremefine
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
mar 2008
Følger: 77 Følgere: 75 Hunde: 9 Emner: 1.503 Svar: 10.034
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Det kan godt være jeg er kræsen, men de ting, jeg kan lide, elsker jeg så også
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
2. fløde
3. lidt rasp
4. lidt ekstra rød og grøn peber evt.
5 - ja kom noget grønt du kan lide
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
7 drop dog bønnerne!
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Tak allesammen:-)
Jeg har lige sendt links til en masse opskrifter, ind på job, så jeg kan printe dem ud.. SÅ skal jeg dælme lave madplan.. Selvfølgelig har jeg også nogle andre madretter, som jeg ikke har på skrift.. Så der burde være til længe:-)
Og da jeg kan varme mad på jobbet, så er det fedt med gryderetter osv, der kan varmes dagen efter:-)
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
Og øl kan jeg ikke drikke - men hold op det giver en restuarentagtigsauce skulle jeg hilse og sige!
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
aug 2005
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 4 Emner: 32 Svar: 783
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
jun 2005
Følger: 19 Følgere: 17 Hunde: 1 Emner: 13 Svar: 652
Jeg laver en "bechamelsovs" herhjemme uden ost... Ja ved godt det lyder skørt, men det er jo heller ikke en rigitg en...
Men jeg laver en almindelig hvid opbagt sovs kommer massere af salt og peber i, og river muskat nød ned i også, så undlader jeg bare at komme osten i, og det smager fantastisk... Den bruger jeg altid til mousakka og lasagne herhjemme og alle kan lide den...
apr 2007
Følger: 4 Følgere: 2 Hunde: 1 Emner: 423 Svar: 3.418
En bechamelsauce indeholder IKKE ost... En MORNAYsauce indeholder ost - det er sådan set bare en tyndere bechamelsauce tilsat ost... I ordets oprindelige betydning har det aldrig set skyggen af ost - at nogle folk så kalder deres ostesauce for bechamel er forkert!!! Og jeg er pms´et så tag lige og giv mig ret!
aug 2005
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 4 Emner: 32 Svar: 783
og den næste er det jo bare ost der er drysset over så der kommer man bare raps over og måske lige smør så det ikke bliver alt for tør...
og jeg ville personlig aldrig komme bønner i en Paprikagryde selvom jeg godt kan lide bønner ...men brug ærter
i den Indbagt pizza ville jeg da lige rive nogen gulerødder groft og bruge som fyld..
ananas er noget der skal spises frisk ikke alt det der varme ananas det er sgu synd -gg- så kom majs eller ærter i måske eller bare undlad at komme andet i ....
og så de Kidney bønner...de er nok i retten for at give fylde og de mætter jo ganske godt og er billige men hvis man ikke kan lide dem ja så kan man jo ikke det ..... igen ærter .de mætter godt nok ikke så meget men de smager jo godt -gs-
dec 2007
Følger: 35 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 71 Svar: 3.831
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Jeg troede bechamelsovs var med ost, men så lærte jeg da også lidt i dag.
Stampe: dejligt at se, at du er enig med mig i det med ananas hehe.. Og tusind tak til dig også for en masse gode tip. De bliver lige noteret i eftermiddag, når jeg er kommet hjem med de udskrevne opskrifter:-)
Chevie: ja jeg er meget kræsen og når man skal spare er det ikke sjovt, men sårn er det jo bare *S* Så må man få en masse tip, til hvad man kan putte i ellers *GG*
Jeg ELSKER kartofler, tomater, hvidløg og bacon, så det får jeg meget af *GG*
aug 2005
Følger: 5 Følgere: 5 Hunde: 4 Emner: 32 Svar: 783
og ja ananas er bare ikke noget jeg kan have hvis det er varmt eller ja det skulle da måske lige være hvis det er flamberet men hvor tit får man lige det -gg-
og selv om man er kræsen er der jo masser man kan spise -lol- ej jeg kan slet ikke sætte mig ind i at være kræsen altså lige ud over de varme ananas -gg- tror faktisk jeg kan spise alt og er jo blevet tvunget til at skulle smage på meget......
sep 2007
Følger: 40 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 588 Svar: 5.757
Er faktisk ikke så god til varm frugt i kødretter overhoved - altså jeg kan for det meste godt få det ned - men det er ikke lige noget jeg nyder!
Til gengæld er det godt i kager og desserter;O)
lidt hjælp til ændring af opskrifter
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside