Fromage Frais ? {{forumTopicSubject}}

Hæhæ... sendte min søn i byen uden indkøbsseddel og i stedet for creme fraiche kom han hjem med fromage frais - vi bryder os ikke så meget om det nogen af os

Er der nogen, der har en idé om, hvad vi kan bruge det til, så det får lidt fylde og fremtræder mindre surt ?
Gerne desserter m jordbær...ka man fx lave is ?

Se svar (14) >>

Andre forumemner med "Fromage Frais ?"

Fromage frais i madlavning
Kan man bruge fromage frais i stedet for creme fraiche i madlavning? Har en hel bøtte jeg ikke ved hvad jeg skel bruge til da jeg har købt forkert....

Skrevet af: * Amicus fidelis protectio fortis * - 25. aug 2009

kalkunfrikadeller m. koldkartoffelsalt
Ingredienser: 400 g hakket kalkunkød 1 æg 2-3 spsk. hvedemel 2 tsk. tørret rosmarin 4 spsk. hakket persille 1 lille finthakket løg salt og peber fedtstof til steg...

Skrevet af: Heidi - Shelly lelly <3 . - 20. feb 2008

mad-spørgsmål
Nu kan det godt være at jeg spørger lidt dumt men hvad er forskellen på fromage frais, creme fraiche og græsk yoghurt? Og kan de erstatte hinanden i madlavningen? :)

Skrevet af: Line J - 16. jun 2008

Se alle forumemner med "Fromage Frais ?"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Vaskemaskine med vand problemer 490 kr.
Ophænging af 80’ tv og væg reol 1.299 kr.
2x Radiator der skal genstartes 1.200 kr.
Hjælp til at samle skab 490 kr.
Reparation fuge i bruser mellem flise og afløbsrist. 1.500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Fromage Frais ?

>--Nismo/Hollie--< Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 30 Følgere: 29 Hunde: 2 Emner: 86 Svar: 413

#1 28. maj 2009 hvad er forskellen egentlig?
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#2 28. maj 2009 Bland det med flødeskum og vanillesukker sammen med f.eks. jordbær.
* Susan de Thanch R Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 24 Svar: 386

#3 28. maj 2009 En meget sund dessert: Fromage frais blendes med hindbær, jordbær eller skovbær. Tilsæt lidt flydende sødemiddel eller en anelse sukker hvis ikke I har sødemiddel. Det smager fantastisk og kan erstatte en meget usund dessert.
Der kan selvfølgelig bruges andre slags frugt alt efter smag, men efter at have prøvet diverse er det ovenstående der plejer at bringe mest lykke
Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#4 28. maj 2009 Adrk jeg kan heller ikke lide fromage frais *S*
Bianca B Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.068

#5 28. maj 2009 Jeg plejer at bruge det til dip hehe.. Og så vil jeg da mene at Susan har ret, tror sagtens det kan bruges til den dessert
Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#6 28. maj 2009 Der bruger jeg creme fraiche 18%
Bianca B Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.068

#7 28. maj 2009 Ku godt forestille mig det var en del bedre faktisk meeen nu "sværger" jeg til fromage frais fordi jeg er lidt hysterisk hva fedt-indhold angår i mælkeprodukter, hehe..
Miemiv - Sølvgudindens ydmyge tjener Tilmeldt:
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.164

#8 28. maj 2009 Jeg er heller ikke vild med fromage frais. Synes det er lidt grynet og ikke cremet nok, p.g.a. det lave fedtindhold. Smagen er heller ikke så mild som de mere fedtholdige produkter - men selvfølgelig meget sundere ;O)
Bianca B Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.068

#9 28. maj 2009 Nemlig, savner lidt en godt cremet produkt med et lavt fedtindhold smagen er mere sur i det, i fromage frais, men jeg lader mig nøje indtil et genialt hoved finder på et cremet produkt med lavt fedtindhold
* Sus m. Sakki * Tilmeldt:
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.265

#10 28. maj 2009 Bianca B...hvad består din dip af....der er rigeligt til dét også... ?

Er ved at tø jordbær og pærer op...og så har jeg en frisk ananas....og min foodprocessor.....så ka I krydse fingre imens *G*
* Susan de Thanch R Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 37 Følgere: 36 Hunde: 2 Emner: 24 Svar: 386

#11 28. maj 2009 Du behøver nu ikke tø frugten op det gør jeg aldrig
Bare ned i food processoren med det!
Bianca B Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.068

#12 28. maj 2009 Sakki & Sus: jeg bruger dip-blanding fra Kims eller Estrella, kan ikk lige huske hvilket mærke (men det gør ingen forskel) og så gerne med dild-smag og den der "Holliday"

Nej jeg tør heller ikk bærrene op, kun en bette smule sårn min stavblender kan klare dem men ellers er de fleste stadig frosne, så er min smoothie så dejlig kold
Bianca B Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 29 Følgere: 16 Hunde: 3 Emner: 53 Svar: 1.068

#13 28. maj 2009 Uhh, og den nye (har ihvertfald først lige set den for ikk lang tid siden) med chilli-smag, giver en go eftersmag af chilli og så bruger jeg altid gulerods-stave og agurk-stave
* Sus m. Sakki * Tilmeldt:
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.265

#14 28. maj 2009 Susan...det sku blot tø lidt op - min fryser står på indfrysning og vi sku jo nødigt få forfrysninger i mausen *G*

Det blev ganske udemærket iøvrigt og dejlig koldt - pyntede med en rest friske jorbær og ananas ;o)