Lasagne med tomat og skinke {{forumTopicSubject}}

År: 2006
Nummer/Side: 4/35

3 personer

Ingredienser
• 1 pakke (200 g) friske lasagneplader
• 6 (ca. 600 g) tomater
• 2 poser (a 125 g) frisk mozzarella
• 200 g kogt skinke i skiver
• 2 spsk. tørret oregano
• ½ l mild færdiglavet ostesauce
• 150 g mild revet ost


Gør sådan:
1. Tænd ovnen på 200 grader. Kog lasagnepladerne i letsaltet vand efter anvisningen på emballagen. Tag lasagnepladerne op med en hulske, og læg dem på et klæde.
2. Skær tomaterne i skiver. Riv mozzarella på den grove side at et rivejern.
3. Smør et ovnfast fad med olie eller smør, og læg et lag lasagneplader i bunden. Kom skinke, oregano, mozzarella og tomater over. Hæld ca. 1/3 af ostesaucen på, og drys med lidt af den revne ost.
4. Læg endnu et lag ovenpå efter samme princip.
5. Læg et lag pastaplader øverst, og spred den sidste ostesauce over.
6. Drys med resten af osten, og stil fadet i ovnen ved 200° i ca. 40 minutter, eller til den er gennembagt.


Denne lasagne lavede jeg en dag da vi havde lyst til noget anderledes, og den kan varmt anbefales, den smager supergodt med salat og brød til