Opskrift på luftige pølsehorn?? :) {{forumTopicSubject}}

Hej
Jeg skal igang med at bage pølsehorn, men jeg vil så gerne have at de bliver lige så dejlig luftige, som når man køber dem hos bageren. Det er bare aldrig lykkedes mig at få dem til at blive sådan, selvom jeg har ladet dem hæve i over 1 time.
Er der nogen som har en god opskrift?? Eller bare nogle gode fif

Se svar (6) >>

Andre forumemner med "Opskrift på luftige"

Lækre luftige fødselsdagsboller
Halløj alle i dejlige mennesker :-) Er der nogen der ligger inde med en opskrift på, som overskriften antyder, lækre luftige fødselsdagsboller? Hver gang jeg bager boller syner jeg altid at de ...

Skrevet af: Terese - Asmunds mor - 11. jan 2013

Bløde, luftige boller...
Ja, nogle der har en opskrift på det?? Og kan de bages dagen før? Dem jeg har lavet før er altid blevet så hårde... :( Og det er ikke fordi de får for meget,,, Kan du hjælpe mig? Lea

Skrevet af: Lea T - 17. feb 2009

Opskrift på franskbrød?
Hejsa Er der nogen herinde der har en super god opskrift på franskbrød? Hvordan får bageren franskbrød til at smage så godt, være så luftige og bløde men med sprød skorpe?

Skrevet af: J L - 17. jan 2009

Se alle forumemner med "Opskrift på luftige"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Tilslutning af opvaskemaskine 800 kr.
Fixe dør til haveskur 900 kr.
Klipning af ca. 35 m hæk inkl. bortkørsel 2.815 kr.
Rengøring af lejlighed ved flytning 1.250 kr.
Loftisolering 15.000 kr.
Udskiftning af udehane, 2 balofix og afmontering af armatur. 1.350 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Opskrift på luftige pølsehorn?? :)

* Tilmeldt:
aug 2009
Følger: 6 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 343 Svar: 1.295

#1 2. dec 2011 Ligegyldig opskrift så byt noget af fedtet og vasken ud med creme fraise. Så skal de nok blive dejlig stampet og bløde:-). Jeg tager bare sådan lidt på slum;-)
Betina A Tilmeldt:
maj 2009
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 2 Emner: 236 Svar: 2.232

#2 2. dec 2011 Følger lige med
Er der nogen som har en opskrift? Altså som lige vil skrive ingredienserne?
*Molly*Kiki * Tilmeldt:
maj 2011
Følger: 11 Følgere: 10 Hunde: 4 Emner: 111 Svar: 3.043

#3 2. dec 2011 jeg kan godt li at dejen er lidt sød, så jeg bruger en ganske enkel bolle opskrift og kommer så bare en lille smule ekstra olie i

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=17077
*Ib* Tilmeldt:
jun 2006
Følger: 4 Følgere: 67 Hunde: 5 Emner: 907 Svar: 17.366

#4 2. dec 2011 Gider du ikke godt slette den her tråd altså :-))
Bliver bare nødt til at lukke butikken og gå til bageren efter pølsehorn... ihhhh
* Tilmeldt:
aug 2009
Følger: 6 Følgere: 5 Hunde: 1 Emner: 343 Svar: 1.295

#5 2. dec 2011 Hov kan se min mobil har skrevet forkert. Der skulle stå væsken og svampet;-)
*CH* - Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 67 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 46.939

#6 2. dec 2011 For mig gjorde forskellen at jeg fandt ud af, hvorfor dej hæver ;o)

Jeg har altid æltet dejen alt alt for lidt, og da jeg begyndte at gøre det ordentligt, så blev brødet også blødt derefter ;o)

Måske er det der, den halter hos dig også?