754 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
29 Svar
Inspiration til sund mad med kål Inspiration til sund mad med kål
Jeg vil gerne lære at spise kål. Men sidder der nogen med et forslag til gode retter, hvor kål indgår? Det må være alt slags kål
Det skal helst være varme retter og det er et must at det er sundt.
0 synes godt om
mar 2007
Følger: 69 Følgere: 288 Hunde: 5 Emner: 135 Svar: 4.299
Suppe med hakket oksekød, hakkede tomater (dåse), vand, hvidkål, gulerødder, kartofler og løg samt hvidløg..
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
Men mangler variation i de grøntsager jeg spiser dagligt
mar 2016
Følger: 1 Følgere: 1 Emner: 24 Svar: 99
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
mar 2016
Følger: 1 Følgere: 1 Emner: 24 Svar: 99
mar 2007
Følger: 69 Følgere: 288 Hunde: 5 Emner: 135 Svar: 4.299
Hvis man vil kan man gøre det at man laver selve suppen (væsken) i store mængder også fryser så man bare kan ta det op og koge grøntsagerne i suppen til nem aftensmad
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
mar 2007
Følger: 69 Følgere: 288 Hunde: 5 Emner: 135 Svar: 4.299
Snit spidskål fint, hæld skyr/græsk yoghurt henover sammen med hvidløg og lidt citronsaft.. det smager nu dejligt
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.468
Del i buketter og skær i skiver, vend på panden i lidt fedtstof og krydr med, salt, peber, karry, chili...hvad end du lyster
Det samme med spidskål
Broccoliasparges:
Koges let i letsaltet vand. Mildt, enkelt og nemt
Vi serverer altid rå spidskål ved siden af, når vi for wok. Så klasker det ikke sammen og giver et skønt sprødt element til retten.
Hvis jeg skulle anbefale en “venlig” kål sort, ville det være spidskål. Det smager af kål ja, men er mildt og får ikke den der lidt pruttede smag, nogle kålsorter kan få ved overtilberedning
mar 2007
Følger: 69 Følgere: 288 Hunde: 5 Emner: 135 Svar: 4.299
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.468
Mit bedste råd er at undgå at overtilberede det...hellere lidt for al dente end overkogt
Vi har altid fået kål i flere forskellige former, så her kan der altid findes en eller flere former for kål i køleren
Jeg er særlig vild med smørsautetede rosenkål og bruger stort set altid rå spidskål i salater
Er fx vild med rå spidskål, fintsnittet bredbladet persille, lidt god olivenolie, lidt citronsaft, salt og peber...mmm
aug 2016
Følger: 1 Følgere: 15 Hunde: 2 Emner: 1 Svar: 276
Bland lige dele citron og olie. Snit spidskålet fint, og hæld dressingen over. Skær et æble i små tern og bland i. Steg mandler på panden til de begynder at "poppe", hæld lidt soya over og tørsteg dem. Køl dem ned, og bland dem i salaten
Grønkålssalat som selv min grønkåls hadende kæreste elsker: https://salattosen.dk/recipe/groenkaalssalat-med-pastinak-og-stegt-sesam/
Salat med spidskål der også altid tager kegler: https://salattosen.dk/recipe/mandefavoritten/
Denne får vi også tit
Jeg er ikke meget for broccoli men denne salat ELSKER jeg
I det hele taget er vi glade for salat der kan være et helt måltid i sig selv
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
aug 2016
Følger: 1 Følgere: 15 Hunde: 2 Emner: 1 Svar: 276
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
aug 2013
Følger: 11 Følgere: 74 Hunde: 3 Emner: 263 Svar: 7.795
http://pillesunivers.blogspot.dk/2018/02/suppe-med-kylling-linser-og-grntsager.html
mar 2013
Følger: 2 Følgere: 5 Hunde: 2 Emner: 2 Svar: 1.411
Det er LCHF, så hvor sundt det er for dig, må du selv bedømme
Hvidkål skæres i mindre strimler og brunes på panden - evt. med revne gulerødder.
Oksekød brunes derefter med løg, hvidløg og krydderier (hvilke er smag og behag).
Hele molevitten kommer i dag ovnfast fad, der placeres nederst i en 200 grader varm ovn. Husk at røre rundt cirka hvert 20. minut, indtil det er færdigt ??
dec 2010
Følger: 10 Følgere: 26 Hunde: 6 Emner: 278 Svar: 8.727
Spidskål kogt, stegt, råt, er altid godt. Som flere andre nævner, så har det en meget mild kålsmag.
Jeg er blevet ret vild med at lave grønkålssalat (med fintsnittet rå grønkål), sammen med æble og valnødder. Jeg plejer at lave en oldschool mormor dressing til, men mon ikke at det kan spises uden ? Er vild med kontrasten mellem den bitre kål, og syren/sødmen fra æblet.
Rosenkål kan være en udfordring for de fleste, men det smager helt vildt godt, med kogt, kold rosenkål på rugbrød med en klat Mayo og salt
Rødkålssalat, med snittet rødkål, appelsin og valnødder smager også fantastisk
Eller hvidkål med revne gulerødder og lidt appelsin eller citronsaft
Jeg bruger ofte lynstegt kål i wokretter.
Tror bare at du skal kaste dig ud i det
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
https://gastromand.dk/opskrift-hjemmelavet-coleslaw/
aug 2007
Følger: 40 Følgere: 82 Hunde: 8 Emner: 520 Svar: 12.515
Hvis man så laver en god krydret kødsovs til, hvor mindst halvdelen af kødet er erstattet af revet gulerod, så er det både sundt, og utroligt velsmagende
mar 2013
Følger: 2 Følgere: 5 Hunde: 2 Emner: 2 Svar: 1.411
mar 2013
Følger: 2 Følgere: 5 Hunde: 2 Emner: 2 Svar: 1.411
aug 2006
Følger: 29 Følgere: 32 Hunde: 2 Emner: 899 Svar: 11.834
maj 2015
Følger: 52 Følgere: 1010 Emner: 210 Svar: 5.478
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
http://nogetiovnen.dk/laekker-krydret-shepherds-pie-med-oksekoed-og-spidskaal/
nov 2007
Følger: 76 Følgere: 111 Hunde: 6 Emner: 552 Svar: 4.180
maj 2015
Følger: 52 Følgere: 1010 Emner: 210 Svar: 5.478
Inspiration til sund mad med kål