pulled pork? {{forumTopicSubject}}

Har besluttet mig for at kaste mig ud i at lave pulled pork i weekenden.

men jeg har et par problemer.

1. Min ovn er lettere defekt og virker kun på varmluft, ville det ødelægge kødet totalt?

2. Har svært ved at finde en nakke filet, ville helst have fundet en med svær, så kunne jeg nemlig også lave nogle hjemmelavede flæskesvær

nogle der har nogle vise ord?

Se svar (10) >>

Andre forumemner med "pulled pork?"

Pulled pork
Hej. Nogen der har en god opskrift på pulled pork i ovn??? :0)

Skrevet af: Helle O - 21. mar 2013

hjælp pulled pork! !
Godmorgen i tidlige fugle. Er der mon nogle pulled pork eksperter derude. Jeg satte sådan en fætter på lidt over et kilo i ovnen kl. 00.15. Nu blev jeg vækket af stegetermometeret der sagde at den v...

Skrevet af: Stella * - 8. jun 2014

Pulled pork med?
Mig og min kæreste har købt os en pulled pork Men hvad kan vi mere lave til hvis det ikke skal være Burger eller sandwich ?:) Kom gerne med forslag alt modtages med kyshånd :-)))

Skrevet af: Helene V - 18. aug 2013

Se alle forumemner med "pulled pork?"

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Rengøring 750 kr.
Ophængning af 3 lamper 600 kr.
Rengøring 450 kr.
Elektriker 1.500 kr.
Fastgørelse håndvask m.v 2.200 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: pulled pork?

Hanne M Online Tilmeldt:
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 102 Hunde: 4 Emner: 966 Svar: 18.390

#2 30. apr 2013 hmm ... jeg tror varmluft vil udtørre kødet ... men det er bare mit bud ...
M.G Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 3 Emner: 38 Svar: 508

#3 30. apr 2013 vi lavede pulled pork for et par uger siden af en nakkefilet på 75 graders varmluft i 11 timer - den var PERFEKT vi købte kødet i føtex på tilbud og fik en masse lækkert barbecue sauce med gratis, som vi marinerede den i... den lå i det i 1 - 1,5 døgn inden den kom i ovnen
Anne med fjolleprutten Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 10 Følgere: 8 Hunde: 2 Emner: 123 Svar: 1.127

#4 30. apr 2013 Gabrielle, det er heller ikke en flæskesteg, læste i en opskrift, at en havde købt en nakkefilet med svær

jeg er også bange for at at den bliver tør ville det hjælpe hvis man lavede et vandbad?
Anne med fjolleprutten Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 10 Følgere: 8 Hunde: 2 Emner: 123 Svar: 1.127

#5 30. apr 2013 Malene, tror lige du reddede mit liv der
men synes 75 grader virker af lidt? Den opskrift jeg læste var det 100 grader i 10-12 timer. men er det fordi det var ved varmluft?
Jeanette H * Tilmeldt:
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.780

#7 30. apr 2013 Varmluft er altid ca 25 grader lavere end almindelig ovn.
M.G Tilmeldt:
jan 2008
Følger: 9 Følgere: 7 Hunde: 3 Emner: 38 Svar: 508

#8 30. apr 2013 Det ved jeg faktisk ikke, det er min kæreste som havde styr på det, jeg tjekkede bare til den engang imellem fordi jeg var hjemme den dag men den blev bare helt perfekt, rigtig saftig og faldt fra hinanden så let som ingenting
Anne med fjolleprutten Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 10 Følgere: 8 Hunde: 2 Emner: 123 Svar: 1.127

#9 30. apr 2013 Tak Jeanette må håbe det virker
Anne med fjolleprutten Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 10 Følgere: 8 Hunde: 2 Emner: 123 Svar: 1.127

#10 30. apr 2013 Åh det lyder godt Malene, glæder mig så meget til at prøve det
Bodil Dalsgaard Tilmeldt:
dec 2012
Følgere: 21 Emner: 49 Svar: 3.654

#11 30. apr 2013 Jeg laver den i stegeso, 100 grader i 8-9 timer til en steg på 1 1/2 til 2 kilo
Linda Tilmeldt:
aug 2011
Følger: 17 Følgere: 26 Hunde: 1 Emner: 50 Svar: 4.465

#12 30. apr 2013 Det er så svært at finde en nakkefilet med svær...så hop du bare ud i en uden Vi laver det i stegepose...så bliver den bestemt ikke tør 100 grader i minimum 8 timer...gerne længere. Og husk cole slaw'en