2.848 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
63 Svar
Plantekød Plantekød
Er der nogen der har prøvet det egentlig? Jeg tror jeg skal have det i min burger næste gang.
https://ekstrabladet.dk/nyheder/samfund/kontroversielt-koed-i-mediestorm/6981675
0 synes godt om
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.877
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Jeg kommer helt sikkert til at bruge det igen.
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.877
nyhedsværdien falder om 21 dage men der har butikkernes automatisk bestillingssystem lært selv at bestille op men nu begynder dens tal at være alt for høje. Om ca i 26 dage kan det købes endnu billigere
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
jun 2017
Følger: 43 Følgere: 260 Hunde: 2 Emner: 67 Svar: 2.877
Der er hele 18% protein i, og jeg vidste ikke det her:
"Vores plastbakke er tilmed lavet med min. 50% genbrugsplast og vi donerer 20 øre pr. solgt bakke til PLASTIC CHANGE, som støtter opsamling af plastic affald i verdenshavene"
jun 2009
Følger: 50 Følgere: 253 Hunde: 3 Emner: 426 Svar: 10.616
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
en af de bedste burgere i Aarhus får man på den veganske cafe Mikuna ...
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Det er da en snart måde at nedsætte co2 og kødforbrug generelt
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Helt pr princip vil jeg ikke købe ting, der udgiver sig for noget, det ikke er.
Jeg er meget mere back to basics - i stedet for halvfabrikata foretrækker jeg at lave ting fra bunden så jeg kan identificere indholdet.
Jeg gider ikke unødig kemi, jeg får rigeligt i de fødevarer, der allerede findes i min husholdning.
Og måske vigtigst og helt lavpraktisk - jeg optager ikke næringsstoffer fra ret mange grøntsager, så det virker tosset at gøre forsøget..
Og så er der intet ved det, der frister...
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Jeg lever plantebaseret til dagligt og spiser/drikker ikke normalt soya eller erstatningskød, så jeg har intet problem med at bruge det i kosten i ny og næ
aug 2008
Følger: 32 Følgere: 1466 Hunde: 9 Annoncer: 1 Emner: 30 Svar: 30.007
Jeg får i forvejen en pakke kød til at strække 2 eller 3 dage, så forbruget er minimalt.
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244
Det indeholder jo for størsteparten soja og hvede!
Om det er sundere end kød (læs: animalsk kød) ved jeg ikke, men kald det da for filan, hvad det er:
Sojamelsfars med krydderier og grøntsager (og artificial meat flavouring without Meat)
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Det nære mig mere alt det sukker stads der markedsføres som sundt.
aug 2007
Følger: 28 Følgere: 53 Hunde: 2 Emner: 314 Svar: 16.244
Det med energibarer fyldt med sukker, synes jeg også er dårlig markedsføring. Jo, der er masser af energi i sukker, og det kan være nødvendigt under hård fysisk udfoldelse, men det må ikke forveksles med kosttilskud.
maj 2004
Følger: 5 Følgere: 358 Hunde: 2 Emner: 42 Svar: 1.304
Men det er nu ligemeget for mig. Det bliver ikke en del af vores husholdning. Vores frysere er fyldt med kød der har haft et godt liv, og det værdsætter jeg ret højt. Vegetar bliver jeg aldrig. Men når det er sagt har jeg et par familiemedlemmer - kødspisere også - som har prøvet produktet som burger. Deres melding er at det ikke smager af alverden, konsistensen er lidt anderledes end hakket kød, men det giver en god mæthed.
sep 2017
Følgere: 547 Emner: 158 Svar: 10.837
Hvis de en dag laver et glutenfrit alternativ, skal jeg da helt sikkert prøve.
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473
lige en hurtig sidenote, kan se i skriver det er billigt altså 400 gram for 25 kr..
er jeg nærig??
det er godtnok kun en 5'er mere men for mit vedkommende så synes jeg en 5'er mere for 100 gram mindre er dyrt!
men det kan selvfølgelig være det værd!
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Jeg synes det er billigt, men jeg vil så heller ikke støtte billig produktion af kød
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Hvor ser du det bliver kaldt kød?
Det hedder hakket, men da ikke noget med kød?
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473
kan du sige datovare
det er både økologisk, store klumper kød og hakkede kød med lav fedt procent jeg får til de penge
nu er jeg ret kendt hvor jeg får kødet, så det gør også prisen det mindre, men man kan nemt få MEGET billigt god kvalitets kød når man tømmer butikkens lager af varer der hvis de ikke bliver solgt, bliver smidt ud.
og det er som regel økologiske produkter eller de produkter som lige er dyrer end de andre
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Hvis der er noget, der kan ramme min samvittighed, så er det ultrabilligt kød. Jeg køber det, det bliver jeg nødt til, desværre..
For et par måneder siden så jeg en and til 40 kr.. Den fik lov at ligge..
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Gik ud fra at det var billig-kød, til den pris, det er klart at hvis det er ved at ryge på dato kan man få det billigere, det kommer man sikkert også til at kunne med dette produkt, og man kan vel ikke rigtig sammenligne med hvis man kender nogen man kan få det billigere af
Jeg sammenligner med når jeg ser kødpriser i køledisken og der er det billigere end økokød (som jeg dog heller ikke spiser)
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Det har jeg altså ikke set producenten skrive, kun div medier, men jeg udelukker da ikke at jeg tager fejl
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Det kan godt være at veganere har deres opskrifter, men det er jo ikke noget en alm kød æder interessere dog for. Og veganere er mere villig til at gå på kompromis med smag og konsistens. Her er et produkt der så vidt muligt skal erstatte kød smag.
At nogen bliver stødt tillægger jeg vores "jeg har en mening om alt, og SKAL ytre den" kultur.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Det er ikke tilfældigt at det ser ud, som det gør.
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Det er korrekt, men det der var nogle her i tråden der brokkede sig over, var at det var blevet kaldt kød og det har jeg altså ikke set producenten gøre nogen steder
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
mar 2016
Følger: 11 Følgere: 207 Hunde: 5 Emner: 56 Svar: 1.473
altså med kødet der ligger i køledisken, der er jeg jo også for nærig til at betale! det er derfor jeg handler på den måde som jeg gør
og min lokale butik elsker mig, de undgår madspild og får stadigvæk en indtjæning selvom de sælger mig 400 gram økologisk hakkede kød for 5 kr.
men synes ikke man skal have dårlig samvittighed over at vælge det billige kød frem for det dyre, mad er dyrt og det er dyrt at leve generelt, så hvis man ikke har økonomi til andet skal man jo stadigvæk leve og spise.
men godt råd handel i morgen timerne, eller vær godt kendt hos den lokale købmand, det er som regel det der giver god pote både i pengepungen og fryseren
jeg har flere gange fået 10+ kg kød for 100 kr fordi det har været sidste slagsdato og jeg havde plads til at tømme frysedisken, når man har gjort det nok gange kommer der ekstra rabatter på og man får tilbudt at tømme det lager for fx. 5 kr pr 500 gram.. altså for mit vedkommende kan det godt betale sig!
vores kød budget hedder 500-700 kr om måneden og det er rigeligt til 3 voksne og vufferne, og det er ikke sjældent der bliver spist 1 - 2 kg kød om dagen.. hvis ikke mere for både hundende og de to mænd er vilde med kød!
men nu skal tråden ikke handle om kød haha
synes det er spændende og et postivit projekt at gøre frysedisken mere "grøn" og lettere for folk at vælge kød fra
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Mon ikke også det stoppes?
maj 2004
Følger: 5 Følgere: 358 Hunde: 2 Emner: 42 Svar: 1.304
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Jeg er ikke glad for en masse forarbejdning og der er jo masser af lækkert vegetarisk mad.
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
De fleste jeg har set i div veganer forums jeg er i, klapper i deres hænder over produktet, så jeg tror nu nok at masser af veganere vil bruge det. Men selvsagt ikke hver dag
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Det handler vel om hvilken grad af forarbejdning og processen af produktet. Produktet kunne man vel næsten blande selv.
feb 2013
Følger: 8 Følgere: 25 Hunde: 3 Emner: 84 Svar: 7.522
Det forekommer mig at mange af 'køderstatningerne' er baseret på soja. Soja er et miljømæssigt temmelig problematisk produkt, så hvis man undgår kød for miljøets skyld og så istedet bruger soja er man stort set lige vidt. Fx kommer man ikke uden om store miljømæssige omkostninger til transport af soja - også selvom den er økologisk.
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
De fleste stopper jo med at spise kød for ikke at spise dyr og dermed medvirke til at de dør samt for manges vedkommende har et dårligt liv. Det betyder jo ikke nødvendigvis at man ikke kan lide smag/konsistens eller de retter man kan lave med det.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Man kan lige gemme planterne i en lasagne og samvittigheden er ren.
Jeg forstår ikke konceptet - hvorfor spise køderstatning, når kød fungerer optimalt til de retter erstatningen er skabt til?
Hvorfor camouflere det gode grønne og pakke det ind i korn og soja?
Jeg er som Indica sikker på, at dette ikke bliver en revolution hos veganerne, men derimod solgt i en periode til kødspisere..
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Jeg forstår ikke konceptet - hvorfor spise køderstatning, når kød fungerer optimalt til de retter erstatningen er skabt til?
Fordi man ikke vil støtte kødindustrien
Jeg synes personligt det er fedt med er hurtigt alternativ ind imellem. De fleste af de retter jeg laver, tager en del tid fordi de laves fra bunden, hvor vil det blive rart engang imellem at kunne lave en kødsauce på 10 min. Når jeg har et barn der skal hentes og bringes fra ridning og et der skal til sejlads og en der skal til noget 3. Men nej det kommer ikke til gennemgående at erstatte mine almindelige vegetariske måltider.
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
aug 2008
Følger: 32 Følgere: 1466 Hunde: 9 Annoncer: 1 Emner: 30 Svar: 30.007
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
laver også gerne fra bunden, men elsker også muligehden for hurtige alternativer, sådan har jeg det såmænd også med den "almindelige" mad ...
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
men jeg har en bekendt der er det, og som jeg kender som en der har ok styr på tingene ... spurgte hende angående det med Soya og regnskoven hvortil hun svarede at den Soya der oftest bruges i vores fødevarer er produceret i Europa, og at langt største delen af den Soya produktion der er skyld i regnskovens udryddelse bruges i produktion af dyrefoder .
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
alt forandring af fastgroede vaner er svær, og tager tid og kræver måske overgangsting der ikke i alles øjne er de mest optimale, men som dog er med til at trække tingene i en bedre retning ...
vi har været uendelig mange år om at ødelægge kloden, og ved ikke om det nogensinde vender, men hvis det skal er det en lang og sej proces og den skal jo starte på en eller anden måde ....
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
https://samvirke.dk/artikler/mad-og-klima-grisen-truer-regnskoven
http://www.soy4you.dk/faq/81-forurener-produktion-af-soja-ikke-ligesaa-meget-som-produktion-af-koed-naar-det-kommer-til-stykket/
Men alt andet lige så kan man jo håbe at der med tiden findes andre alternativer ... der er efterhånden flere erstatninger til yoghurt og cr. fraiche hvor der ikke er Soya i, så mon ikke det kommer med tiden
feb 2011
Følger: 34 Følgere: 94 Hunde: 4 Emner: 957 Svar: 17.884
jul 2007
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 3 Emner: 283 Svar: 5.237
Om det er kommet for at blive tør jeg ikke spå om, men mon ikke “nyheds-værdien” falder på et tidspunkt
feb 2013
Følger: 8 Følgere: 25 Hunde: 3 Emner: 84 Svar: 7.522
Soja som ingrediens i foder eller fødevarer er meget belastende for miljøet. Desuden er soja et krafitigt allergen.
okt 2006
Følger: 59 Følgere: 48 Hunde: 7 Emner: 335 Svar: 13.904
Vi har lige spist burger uden kød, i stedet har vi grillsteg nogle store svampe som giver noget bid.
Revet squash og gulerod i tomatsovs, så får man lidt bid i lasagnen.
Osv.
Vi spiser ikke ret meget kød længere efter vi er begyndt at abonnere på vegetarkassen fra årstiderne. Vi vælger det på den måde fordi kæresten ikke fungerer ret godt på kød. Og slet ikke efter hun er begyndt på visse typer medicin der påvirker maven. Så hun undgår det helt ( undtagen fisk). Og på den måde kan keg overskue at lave spændende og smagfuldt vegetarmad i en travl hverdag.
apr 2008
Følger: 70 Følgere: 77 Emner: 88 Svar: 2.675
Jeg bryder mig ikke om bønner (kun 1 slags), svampe, broccoli, og flere ting.. Haha
Har ofte tænkt at det der med at være madsmager, kunne være skægt.. Indtil jeg kommer i tanke om at jeg faktisk er en ret kræsen person haha
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Jeg er fan af råvare, men jeg kan også godt omfavne videnskab der binder mad sammen på en ny måde
sep 2013
Følger: 17 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 199 Svar: 2.006
Så kan man selvfølgelig diskutere GI ved komplekse kulhydrater og vitaminer/mineraler
jan 2010
Følger: 3 Følgere: 3 Annoncer: 1 Svar: 298
aug 2006
Følger: 37 Følgere: 68 Hunde: 4 Emner: 649 Svar: 47.191
Det er i mine øjne en mere "ærlig" fødevare og processen frem mod slutproduktet er mere naturlig og uden kemi.
Gluten kan selvfølgelig udgøre et problem på flere fronter...
sep 2007
Følger: 10 Følgere: 20 Hunde: 2 Emner: 73 Svar: 7.082
Jeg synes at quorn fars og hakket fra naturli smager helt ens. Problemet for nogen ved quorn vil nok være at det ikke er vegansk men "kun" vegetarisk
Plantekød