11.103 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
23 Svar

Tilmeldt:
21. jun 2005 Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
Snobrød - holde sig natten over? Snobrød - holde sig natten over?
Ja hvis nu jeg laver snobrødsdej idag, kan det så holde sig natten over?
Der er jo gær i.. Kan man undlade gæren måske?
0 synes godt om
nov 2005
Følger: 41 Følgere: 40 Hunde: 2 Emner: 383 Svar: 11.303
apr 2006
Følger: 72 Følgere: 65 Hunde: 1 Emner: 51 Svar: 4.190
god fornøjelse med alle ungerne,,,det blir hyggeligt...*S*
håber vejret blir ligeså godt som idag.....
feb 2007
Følger: 13 Følgere: 11 Emner: 60 Svar: 895
Sidder og bliver helt lækker sulten
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
det gør jeg bare så =)
håber også vejret bliver godt, ikk meget ved drivvåde snobrød *GG*
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Skulle ikke mene det er et problem..
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
25 g gær
1 tsk. salt
500 g mel
Rør gæren ud i det lunkne vand og tilsæt saltet. Hæld det meste af melet i og ælt dejen grundigt. Den skal være fin og glat og ikke klistret. Dæk dejen til med et viskestykke og lad den hæve i ca. en halv time.
Når dejen er hævet færdigt, slås den ned og æltes – hvis det er muligt – igennem endnu engang. Tag en klat dej og rul den til en lag pølse, som bagefter snos rundt om en pind. Jo tyndere pølsen snos, desto hurtigere bliver brødet bagt. Bag snobrødet langsomt over gløder og spis det bagefter som det er eller evt. syltetøj til.
feb 2006
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 189 Svar: 2.955
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.276
På køl med det samme og huske så at ta det ud igen i god tid, så det lige ka hæve op....God fornøjelse ;O)
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Nina: det tror jeg ikke.. Men det hæver ikke i køleskabet.. først når du tager det ud..
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
feb 2006
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 189 Svar: 2.955
Du skal ikke undlade gæren, bare sæt det i køleskabet...
Gæren er med til at stabilisere det netværk gluten danner, og som gør at brødet hæver... hvis du endelig skal have en småteknisk forklaring *sss*
feb 2006
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 189 Svar: 2.955
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
feb 2006
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 189 Svar: 2.955
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
dec 2006
Følger: 14 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 644 Svar: 3.325
Nina:
Enig med dig!
Fru B:
Enig med Nina, hbor er du en nørd *GG*
okt 2004
Følger: 53 Følgere: 61 Hunde: 2 Emner: 121 Svar: 12.332
Det burde virke..
feb 2006
Følger: 20 Følgere: 25 Hunde: 5 Emner: 189 Svar: 2.955
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
jun 2005
Følger: 86 Følgere: 90 Hunde: 4 Emner: 1.485 Svar: 20.199
jan 2006
Følger: 49 Følgere: 59 Hunde: 4 Emner: 135 Svar: 8.379
NIIIINAAA ellers må du ikke komme på ferie på min kæmpe gård *G*
Snobrød - holde sig natten over?