Madtærte - gode opskrifter ? Madtærte - gode opskrifter ?
Hejsa
Jeg vil gerne prøve at lave en madtærte. Der er rigtig mange forskellige opskrifter på nettet.
Er der nogen I kan anbefale?
Det skal ikke være med meget "specielle" ingredienser, da jeg er lidt kræsen.
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.652
Så steger jeg bacontern, og skærer tomatbåde.
Tager bunden ud af ovnen, og kommer fyldet i.
Rører æg sammen med lidt mælk, og fylder det hele i..
Så skal den bages til den bliver fin.. Det smager voldgodt!..
aug 2007
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 272 Svar: 1.110
Tak. Den lyder også ret nem. Jeg er dog ikke så tosset med bacon.
Kan det passe at denne "tærte" laves uden tærtedej?
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=9297
mar 2009
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 2 Emner: 43 Svar: 584
fyld:
spinat, laks + æg og fløde.
rejer, feta, origano + æg og fløde.
kylling, rødpeber, løg + æg og fløde
De er de tre jeg laver oftest - altid en sikker succes;)
mar 2009
Følger: 3 Følgere: 2 Hunde: 2 Emner: 43 Svar: 584
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Kan jeg få nogle gam på mel, smør og creme fraiche? :o) Jeg skal helst have en opskrift *fnis*
Og hvor mange æg og mælk? Og er det nok med en pakke bacontern til en almindelig tærteform?
Jeg ELSKER bacon
aug 2007
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 272 Svar: 1.110
Tak for tips:)
jul 2008
Følger: 8 Følgere: 8 Hunde: 3 Emner: 43 Svar: 228
putter det ovenpå tærtedejen, majs/ærter, rød peber
også laver jeg en blanding af 2 æg, hytteost og cremefine, salt og peber, og putter ovenpå
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.652
ja, jeg ville også sige den var mere lasagne end tærte.
Jeanette,
jeg laver den på svup.. Men bare, øhm, passende mængde?
Ellers så google lidt, så kan du finde en opskrift på nettet, og bruge den?
Det er min yyyyndlingstærte! Den er bare nam!
aug 2007
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 257 Svar: 1.316
Ta en skål kom et bæger hyggeost i, en pakke skinketern eller kyllingetern, 2 æg, lidt løg og evt peberfrugt, pore eller purløg.. alt efter hva du er til.
Så kommer jeg et tyndt lag i bunden og så nogle tomatskiver ovenpå, så de dækker. resten af fyldet ovenpå tomaterne og drys med revet ost.. uhm uhm siger jeg bare :o)
okt 2004
Følger: 13 Følgere: 12 Hunde: 4 Emner: 106 Svar: 1.812
250 g. hvedemel ( evt. Grahamsmel / eller halvt af hvert. )
1 nip salt
125 g. koldt smør i små tern
50 g. parmesan fintrevet
1 æg
koldt vand
Fyld af:
1-2 gulerødder (ca. 125 gram)
2 porrer (ca. 400 gram)
2 æg
2 spsk. hytteost 20+ (30 gram)
1 dl mælk
20 gram revet ost 30+ (17 %)
1 tsk. salt
peber
Alle ingredienser til dejen æltes sammen. Dejen skal have en blød konsistens. Dejen hviler i køleskab i ca. 30 minutter.
Gulerødderne skrælles og skæres i små tern. Porrerne renses og skæres i tynde skiver. Gulerødderne og porrerne koges i ca. 2 min. i letsaltet vand. Væden sies fra. Æggene, hytteosten, mælken, revet ost, salt og peber piskes sammen.
Dejen rulles tyndt ud og lægges i en smurt tærteform (ca. 25 cm i diameter). Dejen prikkes med en gaffel og forbages 10 min. ved 200 grader. Grønsagerne fordeles på bunden af tærten, og æggemassen hældes over. Porretærten bages ca. 30-40 min. ved 200 grader på midterste ovnrille.
Servering:
Tærten serveres med en salat eller råkost. Porretærten kan serveres som frokostret til 4-6 pers.
Eller det fyld du bedst kan lide.
dec 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Hunde: 1 Emner: 384 Svar: 8.652
Købte engang en, og endte med at smide ud.. det smagte IKKE godt.. hehee..
Men det er jo smag og behag..
jan 2005
Følger: 161 Følgere: 154 Hunde: 3 Emner: 300 Svar: 30.794
Hmm er god til ting på slum.. Men må lige google lidt *S*
aug 2007
Følger: 15 Følgere: 14 Hunde: 2 Emner: 257 Svar: 1.316
aug 2007
Følger: 8 Følgere: 7 Hunde: 1 Emner: 272 Svar: 1.110
Madtærte - gode opskrifter ?