918 visninger
|
Oprettet:
FølgFølg ikke
15 Svar
Hvad gør jeg forkert? Hvad gør jeg forkert?
Første brød kunne slå en ihjel det andet jeg lige har bagt er stadig fugtigt i midten og ikke specielt hævet så lille kom snasket øv elsker frisk bagt brød men har ikke tiden..
manualen er en jeg har måtte printe ud da den orginale er forlagt (har lånt mine forældres)
nogen der har en idiot sikker opskrift selv jeg kan få held med ?
0 synes godt om
apr 2007
Følger: 30 Følgere: 21 Hunde: 2 Emner: 74 Svar: 985
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
Har endnu ikke én, men lytter pt. til folks erfaring.
Må jeg spørge...hvilken har du og hvad lyder opskriften på ?
Håber der kommer én med skudsikker opskrift til dig - bedre held næste gang for pokker ;o)
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.458
Jeg har prøvet 2 af opskrifterne fra gruppen...............Nan brødet og chokolade brødet og begge var rigtig lækkert.
Så hvad der er gået galt for dig ved jeg ikke ??? men prøv de 2 opskrifter herfra gruppen.
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.481
Jeg bager og bager og bager på min Melissa... er endnu ikke gået galt en eneste gang!!!!
jan 2006
Følger: 20 Følgere: 20 Hunde: 7 Emner: 81 Svar: 1.458
apr 2007
Følger: 30 Følgere: 21 Hunde: 2 Emner: 74 Svar: 985
Ej maskinen hedder Elvita v-l06l
har prøvet alm franskbrød (det var snasken) og kærnemælksbrød (det var murstenen)
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/article979785.ece
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
Her er hans resultat på ´skudsikker´opskrift :
I modsætning til hvad der står på pakkerne har han arbejdet sig frem til følgende optimale mix:
Rugbrød:
500 gram mel
4 dl vand
25 gram alm. gær
Hvidt brød:
333 gram mel
2,3 dl vand
4 gram tørgær (der bruges tørgær da det hvide brød oftest bliver bagt om natten. Alm. gær kan ikke holde til at stå i maskinen i mange timer)
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
http://www.lav-det-selv.dk/Forum/forumid/12/postid/32847/view/topic/
apr 2007
Følger: 30 Følgere: 21 Hunde: 2 Emner: 74 Svar: 985
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
apr 2007
Følger: 30 Følgere: 21 Hunde: 2 Emner: 74 Svar: 985
nov 2005
Følger: 82 Følgere: 76 Hunde: 1 Emner: 1.155 Svar: 19.270
apr 2007
Følger: 30 Følgere: 21 Hunde: 2 Emner: 74 Svar: 985
jan 2008
Følger: 39 Følgere: 38 Hunde: 3 Emner: 180 Svar: 4.481
men omvendt, meget godt at vide man ikke er så dårlig til at bage, at man ikke engang kan få det til at funke i en maskine.
Jeg er altså virkelig tilfreds med min Melissa... håber ikke du er blevet skræmt fra at købe din egen...
gad vide hvad netop den model gør som gør brødet ikke bliver godt?
Det må jo være noget med varmelegemet....
Hvad gør jeg forkert?
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside